パンミックスが職場で流行っています
以前の私はインターネットや本を参考に材料をはかってホームベーカリーでパンを焼いていたのですが、職場でパンミックスの便利さや美味しさを教えてもらい、このところ色んなパンミックスを試しています
今朝タイマーで焼きあがったのは、千趣会の『ちょっと贅沢パンミックス』より、パン・ペイザンヌ
ホームベーカリーのパンケースに、パンミックスと水を入れ、付属のドライイーストをケースにセットするだけで、外側カリッ中はもっちりの美味しい全粒粉入りパンが焼けます
安価ではありませんが、なにより手軽なので他にも色んな味を試してみようと思ってます
