本日の晩酌

ネタがないので本日の晩酌です。

本日は別れ(親子丼)とお取り寄せした松前漬けを頂きました。

今回の別れはダシにこだわりました。

カツオ節と昆布、煮干しのダシを取りましたので都会の料亭みたいになりました。

甘っ辛い味が中々…イヤ〜んまいですね〜。