ルウはこちら、ハウスのスープカリーの匠を使いました。
特製濃縮スープ、香りスパイスオイル、辛味調整スパイスが入っています。3種類(牛、豚、鶏）のブイヨンのコクをいかしたスープを、バジル、コリアンダー、クミンの香りで仕上げた、深い味わいのスパイシーなスープカレーですとのこと。
大量の野菜、かぼちゃ、ズッキーニ、茄子を焼きました。ゆでたまごも用意。
煮込んだのは鶏もも肉と人参とジャガイモ。
スープカレーはサラサラなので普通のカレーよりカロリーも低いし、野菜がたっぷり食べられてとっても美味しいです
辛味調整スパイスはとても辛いので好みで入れて下さいとありますが、全部入れてもそこまで辛くなく、スパイシーで美味しいと思います。
こちらのルウはスープカレー専門店、札幌らっきょ監修とのこと。手軽で美味しいのでおすすめです
セブンイレブンのふわっとろくりぃむわらび食べました。
ビックリするほど柔らかくて、中にクリームと黒糖、結構甘いけど美味しかったです。
これで100円は安いですね。
それにしても卵の扱いが苦手で。。
丼もので、卵黄だけのせるのに白身と分けるときに必ず一個は卵黄が崩壊。
ゆでたまごの殻は全くきれいにむけずイライラ（殻に穴をあける道具も使っているのに）
半分に切った切り口も全然きれいじゃない。。
今度はもっと調べてみよう
