エッグベネディクト、食べてみたいと思いながらなかなか食べる機会がないので作ってみました
本当はオランデーズソースなのですが、買った卵のパックのレシピを参考にしてみました。
マヨと牛乳とターメリックを混ぜる簡単ソース。昨夜のタルタルソースが余っていたので、それにちょっと牛乳とカレー粉を足してみました。ちょっとカレー粉が少なかったのか色が薄い。。
もちろんぬか漬け付き。美味しかった、分厚いベーコンが美味しかったから。あとポーチドエッグも簡単で美味しかった。これ半熟卵より簡単でいいですね。
銀だこへ行くとたこ焼きを買っちゃうから、今まで食べたことがなかったクロワッサンたい焼き。カスタード入り。
見た目ザラメみたいのがついていて、甘いんじゃないかなあとか思っていたのですが、そんなに甘くなくてとっても美味しかったです。
牛乳と楽しむカルピスのバナナ飲んでみました。牛乳で割っても結構トロッとしていて美味しかったです。ちょっと酸味はありましたがあまりカルピスの味はしなかったかな。
ワイルドストロベリーの実がなりました。実を食べると幸せになれるって前書いたけど、花が咲くと幸せになれるということでした。別に育てるのが難しいわけでもないし、買うだけで幸せになれる、ということになりますね。
もうすぐ5月も終わり、早いものです。
今日明日はお休み。朝エッグベネディクトを作って1部屋大掃除したら力尽きてしまった。。ダイソーに行ったり、お菓子作りや裁縫もやりたかったのに。。
そんなにたくさん欲張っても出来ないものです
