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黒ゴマ醤油ラーメン(札幌ほくと亭)

2007-03-09 21:02:22 | グルメ・食べ物



写真を見ればわかるが黒ごまでスープが黒い。
だがスープ自体は黒ごまの味がほとんどせず、コクのある醤油味だった。一方
でやや太目の麺に黒ごまがこびりついていて食べるとごまの香りが香ばしく、味にアクセントがついていてよかった。ほかの具についてはコーンがついている以外は平凡。トッピングで半熟卵やコーンバターを追加できる。


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