色んなお家ごはんです。

おはようございます。


　　朝方から・・・雨ですね


　　雨が降っていても・・・外では我が家の庭に来ている鳥さんが心地よく鳴いています。

さ～～～～今日は。

　　色んなお家ごはんです。


　　　お箸をご用意して頂き・・も。


　　召し上がれ・・・。


　　おぐらやさんのおからコロッケです。勿論、おからもね。

　　　　おからコロッケ美味しかったです。



　　

　



チゲ鍋

サラダを美味しくいただきたくて。














　　　　　


お昼に作った豚骨ラーメンとチャーハン。






　　　　

　　　　　さ～～～～今日も頑張ろう。



今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
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色んなお家ごはんです＾＾。

おはようございます。


　　昨日は午後から急に雨・・・その後雪


　　みるみる・・・庭は雪化粧でした。


　　　　今朝も寒い朝でしたね。

　遠くの山々は雪景色で・・・。

　　　風情がある風景に変身していますね。


　　
写真が溜まっていたので・・・・一気にまとめてアップしますね。
　　

　　　お家ごはんです。

　瓦蕎麦・揚げ出し豆腐・麻婆豆腐





　　おやつに・・・揚げたこ焼きも、この日はソースが切れていて
　塩コショウで味付け。





　　つぼみ菜のサラダに天ぷら・鯖煮・イカソーメン　　
　








自宅で作った恵方巻。

　　中津人ならではのから揚げ巻にしてみましたよ。










　　鶏のごぼう巻をあっさり塩ラーメンに入れて頂き。

　




　　　寒い一日となりそうですね。

　　　みなさん体調管理、十分にされて風邪を引かないようになさってくださいね。

今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
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豆腐ハンバーグとライスコロッケ

こんにちは。


　　今日は良く晴れて・・・いいですね。


　　お家ごはんです。


　　

　　　

　　　豆腐を半丁使って作ったハンバーグ。


　　
ご飯も最近は夜炊く分は十六穀ごはんにする時が多い。


　　


　　　


　　　　　　　


　　　野菜もとって、レンコンを・・・キンピラです。

　　（先日はレンコンを磯辺揚げにして塩をかけてお弁当に入れてましたが。）


　　　ハンバーグソースは自家製です。


　　

　そして・・・。別の日の・・・

　　　ライスコロッケ


　　

　　　チャーハンらしきご飯を作り。

　　この日は卵と・・・ふりかけの鮭入りの若菜を仕様。（具材はあるもので・・・）

　　　　中にとろけるチーズを入れます。


　　　

　　小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げるだけ。簡単でしょ。

　　　
　　　　

　　　美味しく揚がり・・・・。


　　　ハンバーグソースを作った時のソースを大目に作ると


　　それをかけて頂く。


　　　


　　　こんな感じになります。


　　　久しぶりに作ったライスコロッケ。

　　　　　お姉ちゃんの好きなライスコロッケです。

　我が家の家庭に味と・・・なっています。


　　　



今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
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手作り・・・・餃子ちゃん＾＾。

おはようございます。


　　今日はお天気崩れていきそうですね。


　　　洗濯物・・・乾くといいのですが。


　今日は・・・・餃子です。



　　　　こんな感じで・・・自宅で作る我が家の餃子。


　　　


　　　餃子は中身を良く煉るのがコツですよね。


　　　中身を皮で包み・・・。



　　

　　　

　　　沢山出来ました。

　　４トレー分です。（これでも普段より少ないんですよ）


　　　
　　焼いて・・・完成。

　　　


　　　

　　　

　　　美味しく頂ける自宅餃子です。


　　　餃子はやっぱり手作りが美味しいですよ。


　　　　みなさんも手間をかけて作ってみてはどうでしょう





今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
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なんちゃってタコライス＾＾。

おはようございます。


　　今日は朝は小雨が・・・


　　　お天気は午後から回復しそうですね。


　　今週はお天気あまり良くないですね。



　　　　気温も今日までは春の陽気ですが・・・。

　　今夜からまた元の気温に戻りそうですね。


　　　気温の変化に体調を崩されませんように・・・・。



　　今日は・・・・


　　


　　　　　なんちゃってタコライス。


　　　



　　　沖縄の料理ですね。

　　辛みをつけたサルサソースをのせて食べる。




　　でも・・・我が家は
ケチャップ ・ウスターソース・カレー粉を入れてソースを作りました。


　　ニンニクで合挽ミンチを炒めて。塩コショウをして。


　　　ソースを絡めて。


　　ご飯・レタス・トマト・とろけるチーズ・ミンチソースの順番にのせて混ぜて頂きましたよ。

　　
　　

　　他の日のごはんです。
　　　　







　　　　炊き込みご飯が美味しい。

　　正確には具を別に作り炊き上がるご飯の１０分前にその具を炊飯器に投入。

　　そして１０分の炊き上がりまで待ちます。

　　　炊き込みご飯の好きな次男夕飯は何？って聞かれると・・・炊き込みご飯っていうと・・・

　　やっほ～～～～～！！！って喜びます。変な子。


　　
　




今日も

　一日、皆さんにとって良い一日でありますように

　　
　　
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