突然ですが皆さん産直へ行きますか
私は好きでよく足を運びます
朝採りの野菜や新鮮な食材を求めて行く事が多いのですが
そこでたまに見かける初めての出会いもまた楽しみです
そしてつい先日も新しい出会いがありました
その名も「マッチャン」
見た目はきゅうりに近い韓国カボチャの「マッチャン」
私はお味噌汁にして食べましたが説明通りのサクッとした
食感と中のかぼちゃ独特の風味が新鮮でとてもおいしかったです
庄内で育まれた新鮮で珍しい食材との
新たな出会いを求めての「産直めぐり」
是非おすすめです
マンデー