毎日、今日は何を作ろうか？
献立に困っちゃうと悩んだりしませんか？
冷蔵庫の中を見て決めるのがほとんどですけど
鶏肉のもも肉と胸肉の冷凍があったので
大フライパンで一気に作りました
もも肉2枚あったら良かったのですが
しっかり味なのに
爽やかレモンでいくらでも食べられます～～
これは簡単で美味しいくヘルシーなので
レシピ載せますね
鶏の旨だれレモン煮
［材料］
鶏もも肉2枚
レモン1/2個
［薬味］
大葉10枚（刻む）
みょうが3個（スライス）あれば
［調味料A］
AW醤油 大さじ5
みりん 大さじ3
はちみつ 大さじ2
レモン汁 大さじ2（レモン1/2個分）
ニンニク（すりおろし）
しょうが（すりおろし）
Aの調味料を混ぜ鶏もも肉入れ、途中で上下に裏返しながら15分つける
ニンニクもしょうがもチューブでもOK
大フライパンにエサンテ油を薄く敷いて
IR8（中火）で皮から焼く
焼き目が付いたら裏返しして、
つけだれとスライスレモンも入れ蓋をする
蓋がカタカタしたら、IR3（弱火）に下げ10分煮込む
鶏肉をスライスして器に盛り
タレと薬味を添える
ミョウガがないので大葉だけでしたが美味しいです
できあがり！
やはり・・
もも肉の方がジューシーで美味しいです
作るのはもも肉で！
Dは美味しいとご満悦でした
これはリピ確定
QCで作るので、鶏肉がやわらかくいただけますよ
作ってみて下さい！
1枚焼くときは、中フライパンで
調味料半分で作ってね
