幕別の吉田ご夫婦から、
秋の収穫届きました～
とりたて大地のめぐみ
感謝して頂きます
徳子さんが我が家で撮影に
私の部屋を作品で飾りギャラリーに、撮影＆インタビュー
その間に、私はコーヒーのお供におやつ作り
QC+FP＋IRで簡単に
ハワイ
のマラサダ（シュガーとシナモン2種）
撮影終了後、コーヒー
ブレイク
美味しい～～美味し～～
と喜んでいただけました。
お土産に、今日届いたお芋とタマネギをおすそわけ
帰宅後、徳子さんが、
早速ポテトチップスを作り写真が届きました
やっぱりこれですよ
この写真を見て・・
Dが｢僕も食べた~~~い
｣
なので、マラサダに続けてつくってあげました
FPの薄きりスライサーでお芋をスライス
らっくらく～～
QCの大フライパンで一気に沢山あがります
IRフライモード160度、もちろんエサンテ油１ｃｍ
ビニール袋に入れて、AWのお塩をひとつまみいれ、空気を入れてフルフル
できあがり
もう～～このポテチは、パリパリ美味しすぎ～～
エサンテ油もヘルシー体にも
AWのお塩との相性が絶品なの
他のポテチは食べられませんよ
ポテチ・・食べたくなったら是非作って見てね
パリパリのポイントは
スライスしたおいもを浄水につけて少しおく
その後、ぬるま湯で2分ほどおいて洗う
キッチンペーパーでしっかり水分をとって、あげて下さい。
＊油とお塩は、こだわって！
味が全然ちがいます
