ユミコラム!

今日のひらめき、起こったことから、ほんの一言。たわいのないこと、感動すること、なんだろな?読んでみよう!

ホッコリとあたたまるスープ

2022年01月10日 | Weblog

寒い日に

あっというまにホッコリとあたたまるスープはいかがですか?

AWのお鍋とインダクションレンジ、AW調味料があれば簡単に!

クラムチャウダー

シンプルな材料と味付けで、あっという間!

材料はこれだけ

(2人分の材料)

キャベツ1/4個(約250g)

たまねぎ1/4個(50g)

あさりの水煮缶1缶(汁ごと)

ハーフベーコン2枚

 

中ソースパンに材料入れ、

 

蓋をしてIR7で7~8分蒸す

野菜から水分が出て火が通ったら、調味料を加えて混ぜる。

(調味料)

牛乳300ml

12ヶ月の食卓 白だし小さじ1/2

黒こしょう少々

沸騰直前まで温め、器に盛り付ける。

キャベツにスープが染み渡ってやわらかく、

キャベツの自然な甘みを感じまする~~~

パセリがなかったので、かけると見た目アップ

AWのお鍋は、蓋をすると圧力鍋のようになるので

水無しで!

食材の水分で調理できるので、栄養も逃がさず美味しさアップ

しかも味付けは、AWの白だし+黒こしょうだけ!

この白だしは、ほんと万能!

和洋中のだし、スープにも変化します

白だし活用術はこちら

 

白だし(2本入り)

発注番号 : 5174
2,130円(会員価格)PV:500 | BV:651

*プラザでは1個から購入可能

 

会員以外の方は・・・・

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クーポンの有効期限は2022/08/31です。

【10円基金対象】白だし (2本入り) :Amway(日本アムウェイ)

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