ユミコラム!

今日のひらめき、起こったことから、ほんの一言。たわいのないこと、感動すること、なんだろな?読んでみよう!

一口パン

2011年05月13日 | Weblog

13日の金曜日の今日は、雨と風の一日になりました。
ジェイソンは出てきません。(笑)出てきたら怖いよね~
最近のお天気は変よね。

Wake ミーテイング。
雨の降る日のサンルーム・・・上ガラスに雨が落ちるのが気持ちいいの。

今日は、久しぶりにみかちゃんが参加。3年ぶりくらいかしら・・・
あいかわらずのかわいらしさは変わりません。

千葉さん、参加予定でしたのに、昨夜から連絡が取れず・・・
のっちが家に向かえに行ってもノーアンサー。何かあったのでしょうか?!心配ですね。

今月は、☆黒ごまパン☆ をみんなで作りました。



パンの1次発酵に20分。その間にDVDを鑑賞。生地が2倍になってふわふわ~。
16等分して、大フライパンにならべて2次発酵。

インダクション保温55度で20分で短時間で発酵できます。
時間があるときは、そのままおいてもOK!

一口大のコロコロ黒ごまパン。焼きたては本当においしいですね。
スープと一緒に軽食ランチ。


うさちゃんの器・・キュートでしょう
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