手打ち

こんにちは。

昨日は明石へ向かう途中の讃岐うどん屋さんでお昼ごはん。
（ダーリンリクエスト）

二人して、野菜のかき揚げにかけうどん（ダーリン大盛）、
BJ40は鶏天好きなので、分けっこして食べました。

かけうどんの出汁が、ビールサーバーみたいな機械で
かけ放題なのが楽しかったです。

でも…

わたし、あんまり硬い麺て、あんまり好きじゃないんです。
この頃のうどん屋さんは、ホントにあんなにモチモチさせて
どうするんでしょうね？
あれがおいしいのかな？

夜ごはんに二人でお鍋をして、〆にうどんをうっかり準備しちゃいましたが、
お鍋でぐつぐつした、細くて柔らかいおうどんの方がおいしかったのでした。