今日は休みなので、引きこもり。
お小遣いから牛乳を買ったので、今日は久しぶりにパンを焼きました。
シナモンも無いし、リンゴもない。
ウインナーも無いし、粒マスタードも無い。
ないないだらけの貧乏人。
だから、、、
シュガートップを作りました。
久しぶりの手作りパンはカリッフワッで美味しかったです。
・ブリ照り缶詰
・チクワと玉ねぎのなんちゃってつくね風
・ワカメと玉ねぎの味噌汁
賞味期限が近いから、ブリ照り缶食べました。
それと、YouTuberのコウケンテツkitchenの動画を見て作ったつくね風が本当に美味しくて、いくらでも食べられちゃいます。
材料が竹輪と玉ねぎの゙２つで経済的でしかも 美味しい！
見た目は、一口かき揚げみたいになったけどね。
お腹いっぱい！
ごちそうさま。
やっぱり２月ですね～。
寒さが全然違うので、布団から中々出られなくなっています。
この寒さもあと少し。
風邪だけはひかないように気をつけよ。
・ナポリタンリゾット
・残り物ロールキャベツ
レトルトのナポリタンソースが残っていたので、ニンニクと卵を足してリゾット。
出来上がってからネギ入れるの忘れた事に気づいたけど、遅かった。
本当は、グラタンとかドリアにしたかったけど、ピザチーズが高くて諦めてリゾット。
これはこれで、美味しかったです。
あとは、数日前に作ったロールキャベツ。
ごちそうさま。
買い物
ちくわ、納豆 １９１円
・恵方巻き
・ワカメとちくわのお吸い物
・備蓄用の肉じゃが
節分は過ぎたけど、何となく恵方巻き。
具は卵焼き、カニカマ、レタスのみ！
自分のだからこれでいいんです。
美味しいしね。
あっ、おにぎり用の海苔を２枚使って丸めようと頑張りましたが失敗！
あと、備蓄用の肉じゃがの賞味期限が今年の春だったので、食べてみました。
備蓄用の割には美味しいのかな？？
点数をつけるなら５５点。
災害時なら美味しく感じるかもしれないね。
ごちそうさま。
今日も休みで引きこもり。
寒いし、外に出るとお金が飛んでいくので何処にも行かず引きこもり天国。
仕事やめて完全リタイアしたら死ぬまでケチコ何して過ごすのかな？？？
何か見つけないとヤバいかな？？
今から考えても仕方ないか。
・レトルトナポリタンパスタ
・ロールキャベツ
・キャベツと人参のコールスロー
ロールキャベツが食べたくて葉を外して取っておいた物を使って、コンソメで優しい味に出来上がり。
とーっても大満足です。
パスタソースはレトルトだけど、＋ニンニクとウスターソースとケチャップを入れてパンチをきかせて。
フライパンで水分を飛ばして混ぜまぜ。
これも美味しかった〜。
ごちそうさま。
今日から２月スタート！
日中は、凄くいいお天気だからストーブ無しでも室温２０度、これで灯油代が節約できます。
一冬に使う灯油は、８０リットル。
１ヶ月２０リットルで済んでます。
お得ですね〜。
体力も衰えるし、もう雪が積もる地域には住めないな〜。
・ガーリックチャーハン
・キャベツと納豆のサラダ
・昨日の残り物スープ
冷蔵庫の中はスッカスカでもギリギリ何とかなりました。
ガツン！とニンニクをきかせたチャーハンはめちゃくちゃ美味しかった〜。
