美味しいものの話、今年の最後に私が、もっとも気に入っているフレンチレストランをご紹介致します。ミシュランのレストランガイド・皆さんは購入できましたか？私は運よく手に入れ中をみると、いったことのある店が10件ありました。ミシュランのガイドブックに載っているお店は、高級な店ばかりですよね！今回ご紹介する店は全然、高級でもありません。
幕張メッセのホテル群の１つに、ホテル・マンハッタンがあります。こじんまりとしたアールデコスタイルの、人気のホテルです。ここの2階にある・ベラルーサ・です。シェフが自ら畑で選んでくる有機野菜が、愛情込めて料理され、とても美味しいです。ランチは特にリーズナブルで友達と是非いらしてください。
あまり、美味しくて、写真を撮るのを忘れ、メインなどの映像がありませんが、11月のとある日の、お昼のコースのお料理の一部です。ご予約は043-２７５－１１１１ホテル・ザ・マンハッタン2階ベラルーサへ・・・