ベトナム料理を堪能

月曜日は、大学のときの友達とベトナム料理を食べに行ったのだ！

それは、それは、大変美味でございました。

食べたものは、、、、

生春巻き(香草入り)、激からタコサラダ、揚春巻き、
蒸し春巻き、ベトナム風白身魚のムニエル、焼きえびのサラダ、
えびのなんとか（エビチリっぽかった）、緑豆チェー

昔は、香草が全くダメだったのに、今では大好きに！
生春巻きに香草は必須！生の香草でもパクパク食べれちゃうよ！

蒸し春巻きは、はじめて見たよ。ベトナムでも見なかったな。
これが、想像以上においしいの！また食べたくなるおいしさ！

念願の「チェー」を食べれて大満足！！！
ベトナムで食べた「チェー」とそっくりのものは
なくて残念だったけど、おいしかったよ。

心残りは、フォーを食べるのを忘れてたこと。リベンジせねば。


********************チェーとは？*********************
ベトナムの食に関する書物によると、
「豆、芋、穀類、果物などの素材を、砂糖や他の材料と一緒に
加工した液状の(例外もあり)甘い物の総称。」
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