ベルナール軽井沢Ⅲの気まぐれお店情報

軽井沢の季節情報やベルナール軽井沢Ⅲの商品紹介

腸詰屋さん 感謝セール25%OFF‼

2024-06-20 15:15:06 | 日記
一昨日は軽井沢も大雨で、当店は臨時休業させていただきました。
昨夕は店を早仕舞いして、自宅で数年ぶりのバーベキューを実施!
実は軽井沢にある「腸詰屋」さんが、6/15~7/9まで全品25%OFFの感謝セールを実施されていたので、
この機会を逃すまいとソーセージと粒マスタード(瓶詰)を購入し、バーベキューとなった次第です。
軽井沢ではハムは「デリカテッセン」さん、ソーセージは「腸詰屋」さんと決めている方が多いと思います。
掲載させていただいた写真は、今回購入させていただいた3種のソーセージと粒マスタード、それに合わせて
ドイツの白ビール(ヴァイエンステファン・ヘフヴァイス)とアイルランドの黒ビール(ギネス・エキストラスタウト)と
ヨーロッパテイスト?のバーベキュースタイルにしました。
3種のソーセージは、定番人気の「粗挽ポークウインナー」(細物)と、ベルリン名物のカレー風味「ブラードヴルスト・カリー」と
トウガラシとニンニクが効いた「カラブレッサ」をセレクトしました。
炭火でパリッと焼き上げ、粒マスタードとザワークラフトでいただきましたがどれも超美味でした
ドイツの白ビール(今回初めて)とは特に相性が抜群でした。
これから鬱陶しい梅雨の季節になりますが、何とか乗り越えていきましょう!



ジューン ブライド (June bride)

2024-06-06 15:25:06 | 日記
今週の月曜日、軽井沢にも大粒の雹がふりましたが、旧軽には降りませんでした。
雹が降ったエリアは大分限られていたようです。
この時期、軽井沢はカッコーが鳴き、緑もゆっくりゆっくり濃くなってきて
過ごしやすい気候になりつつあります。
梅雨前の軽井沢は観光客も少なく、緑あふれる自然の中でのウエディングは
素敵な思い出になると思います。まさに❝ジューン ブライド❞でしょうか。
 さて、本日ご紹介させていただく商品は、ドイツ製のピューター(錫)の置き物で、
❝ジューン ブライド❞にぴったりの「ウエディング馬車」といいます。
大変薄いのですが、ちゃんと表と裏も丁寧にハンドペイントされています。
写真では奥が裏向きに置いた「ウエディング馬車」です。
どなたか、ご結婚される方にプレゼントしませんか?