にんにくの保存は？

今日の軽井沢は朝方に雨は止んだものの、どんよりとした梅雨空です。
今週火曜日、４年ぶりに苦手の胃カメラ検査（健診）を受けましたが、やはり非常にきつかったです。
結果がすぐわかるのは良いのですけど・・・。

さて、今回ご紹介させていただく商品は、スペイン製のガーリックポット（にんにくを保存するポット）です。
サイズはＷ１３ｃｍ，Ｈ１７ｃｍ、陶器で胴体に通気をとるいくつかの穴が開いています。
色柄も楽しく、キッチンを明るくしてくれること請け合いです。
にんにくは置いておくと芽が出てきてしまいますが、このガーリックポットに入れて保存すると、芽が出にくく、
長い間新鮮に保つことができます。（にんにくは必ず１日ほど網などに入れてよく天日にあててからポットに
いれることがポイントです・・・忘れずに！）
にんにくの他に生姜も保存できます。

<エピソード>
昨年ですが、３個のガーリックポットを買われたご夫婦がいらっしゃいましたが、そのうちの一個はご主人が
いたく気に入り事務所でキャンデイ入れとして使うとおっしゃっていました。
今でもそのご主人の嬉しそうな笑顔が忘れられません。

地中海を感じてください

　本日定休日。終日雨のようです。
軽井沢の梅雨時はぐっと気温が下がることがありますから、服装には気を付けてお出かけください。
お店もまだ来月半ば頃までは灯油ストーブをかたずけることはできません。

　さて、本日ご紹介させていただく商品は地中海の真ん中に位置するマルタ共和国で作られた
マルタガラスです。（写真向かって左側３点はフラワーベース、右側６点はボウル兼グラス）
マルタ共和国は、豊かで多様な歴史と文化、穏やかな気候と美しい自然がある牧歌的な島国です。
マルタの偉大なる自然（海、空、大地）をデザインし、大胆な色使いと熟練された技術を吹き込み、
ガラスで表現しています。地中海から届くマルタガラスは、炉の設計や構築、デザイン、製作まで
全てゴゾ島にある工房にてブルック家（家族経営）が心を込めて行っております。全て世界に1点もの、
光に照らすと違った表情を魅せるのも特徴的で、100％ハンドメイドならではの歪みや気泡や個体差、
色を重ねて作るガラスの厚みと人の温もりをお楽しみいただけます。
写真や文章では伝わらない良さがいっぱいあります。是非当店で手に取って地中海を感じてください。

ツートン！

　今日は定休日。久々に軽井沢風越公園にある“スカップ軽井沢”（トレーニングジム＆プール）で汗を流しました。
“スカップ軽井沢”は軽井沢町の総合スポーツ施設の一つで、町民は１回３００円（回数券だと２５０円）と手軽に
利用できます。そのあと、私のお気に入りで追分にある“きこり”というお蕎麦屋さんで、美味しい手打ち蕎麦を
いただきました。

　さて、本日ご紹介させていただく商品は、二つの豚（ツートン！）の置物です。（材質：レジン／中国製）
一つは背中に羽を持つ“フライングピッグの置時計”で、もう一つは、微笑ましい姿で寝ている“居眠りブタ”の置物です。
ブタ好きのお客様は数多くはいらっしゃいませんが注目度は高く、特に“居眠りブタ”はご夫婦のあいだで「これはオマエだ！」
「これはアナタよ！」などと楽しそうに軽口をしている光景をたまに目にすることがあります。
昨日、若いアベックで男性の方が“フライングピッグの置時計”に一目惚れしてご購入されました。何でもずっと可愛い置時計を
探していたとのことで、軽井沢でこのような置時計に出会えるとは思ってもみなかったと大変喜んでいらっしゃいました。
お客様の喜んだ笑顔を見ると、私も幸せな気分になります。
また、昨日は小雨降る寒い日でしたがご来店いただき感謝！感謝！です。

三猫三様？

先日、日課にしている朝の犬の散歩中に久々にキツネを見かけました。
と言うよりは、キツネにこちらの様子を見られていたといった方が正しいかもしれませんが・・・。
最近軽井沢はクマの出没情報が多いのですが、クマでなくよかったです。

さて本日ご紹介させていただくのは、当店のベランダ側に陳列している猫の置物です。
上段の猫は魚釣りをしています。中段の猫は腰かけて、下段の猫は寝そべってそれぞれ読書をしています。
メガネが少しずれているのはご愛嬌といったところです。
今、日本は空前の猫ブームとのことですが、当店では以前より安定した人気の商品です。
材質は合成樹脂で中国製です。
お客様の中には陳列用のステップを含め全部購入された方も何人かいらっしゃいました。
（現在、陳列用ステップは販売しておりません。）
犬好きの方は犬種にこだわる方が多いのですが、猫好きの方にはこだわりはあまり無いようです。

パラドックス／逆説（逆理）という名の砂時計

今日は定休日でしたが、朝６時１５分からの軽井沢病院での健康診断（一般診療が始まる前の早朝に実施）、
そして芝刈りに洗車、銀行、お酒の買い出し、お店の５月の締め等、アッという間に時間が経ってしまいました。
楽しみにしていた昼寝はできませんでした。（ざんね～ん！！）

とういうことで、本日ご紹介させていただく商品は当店の定番商品であるドイツ製の“パラドックス”という名の砂時計です。
器の中の砂が上から下へ落ちていくのが普通の砂時計ですが、この砂時計は不思議なことに下から上にのぼっていきます。
（動画でないのでその動きがわからないと思いますが、すみません想像してください。）
中の砂は実際はポリ樹脂のカラービーズで、中の液体との比重差で入れ替わりのぼっていきます。
何分計か気になるかと思いますが、液体を使用している関係もあり、気温等環境に影響されるので目安でおよそ３分といった
ところです。あくまでも目安です。個体差もあります。
お紅茶を入れて待つ時間とか、歯を磨く時間の目安ににするとかアバウトな時間をエンターテイメントとして楽しんでいただく
ものです。地元軽井沢の或るペンションでは、お客様にお紅茶を提供する際、各テーブルに色違いでこの“パラドックス”を
添えて出し、好評を得ているとのことです。
また、来店の都度この“パラドックス”を購入されるリピーターの方も多くいらっしゃいます。
ただ残念なことにメーカーが製造中止をしたそうで、当店も在庫がなくなり次第販売終了となってしまいます。