幼なじみのS君が

西湘で釣ったヒラメを捌いて持って来てくれた。



刺身→甘くてバツグンにおいしい。
昆布締め→程よい弾力でほんのり昆布の香り。
エンガワ→食感がたまらない。
煮こごり→コラーゲンたっぷり、口の中ですぐに溶けた。

ぜんぶおいしゅうございました。
S君、またヨロシクね(^O^)v

ちょっぴり早い母の日。