変わったのさ。

ここんとこ、ずーっとやりたかった事を実行しました


定番メニューを新しくしたんです


これを機に、ガラスボードやアクリルボードに書いてあったサイドメニューから定番メニューへ格上げしたものや定番メニューから削除したのもやらちょいちょい変わっております。


更に、お店のスタイルをご理解頂くためのお願いを丁寧に説明したページを設けました。




1ページでは足りないくらいなのですが、それを読んだお客さん達と何かしら会話になりもっと深く理解して欲しいと思える方にはSING-TORIの想いを話したいと思ってます。




今後、串焼きメニューが１３種類になりますのでよろしくお願いします




いつも「一通り」や「全部！」などとご注文頂いているかたはご自分のお腹とちゃんと相談してからお願いしますね



皆さんのご来店をお待ちしております

冬だもの。

この一週間冬らしい天気になり、さすがのDoriも今シーズン初の二日間連続雪かきしちゃいました


冬なのにこの時期まで雪かきしなかったのもラッキーなんですけどね。


お客さん達が口々に

「雪かきで筋肉痛だぁ～」


って嘆いてるんですケド、、、

Doriは白ヒゲさんに任せていたので共感する事ができてないくせに


「ですよねー」


と、お気楽モードでいたの


が、しかし！！


さすがに、車庫前に除雪車によって激しくよけられた雪の山を見てついつい燃えちゃいました


案の定、あっという間に色々な部位に疲労感が広がっていくのがわかり、多少汗ばむ始末。


イカンイカン！


汗が冷えて風邪？いやいやっ


筋肉痛で動きがロボちっくになっちゃう？


いやいやーっ！



なので、必要最低限の除雪に止めました



ここ二、三日でだいぶ溶けましたね。


できればもう雪かきしたくないっすね


あったかい所でぬくぬくしてたいよね


この子はあったかいポイントちゃんとわかってるようですよ





温風出るのなってるのかな？

１月の定休日、追加。

今月は元旦にお休みを頂きましたが、更に１８日の月曜日もお休みを頂きます。


去年は月に一度のペースで休んでましたが、今年はもう少しお休みが取れるようになるといいなぁと思ってるんですよ


何かしら用事が入らないと休んでなかったのですが、な～んにも予定がないフリーなお休みも欲しいかなってね


身体の疲れはもやは慣れちゃってるのでイイんですケド、常に足がつりそうになるのはホント困る


あの痛みは味わいたくないので回避するすべも覚えちゃいましたよ



なので、月２くらいお休みを頂くのが目標かな？


プライベートの時間が増えたらまた別の、気持ちの充実感がでてくるんじゃないかしら？

って期待もあったりして



それでは、１８日の月曜日には間違ってご来店されないようによろしくです！

焼き芋。

昨日、お土産で頂いた焼き芋を早速食べました！







開けてビックリ


丸のままなのね！！





あら、しっとり系？


冷たいままで頂くそうなのでそのまま皮ごとかぶりつき～


なんとも滑らかな食感で、甘さもしっかりありまして、うまい！いいおやつになりました


これから数日は芋ねーちゃんになりそうです！

新年。

明けましておめでとうございます！


去年からなんだか年末年始の雰囲気を感じないままに年明けを迎えてしまいましたが、大晦日にはご来店頂いたお客さん達と新年のご挨拶をして、今年の抱負などお話ししました。


Dori的には、今年はより一層「優しさライセンス」のレベルをアップさせ、優しくなろうと努力したいと思います


これはですねぇ


難しいんですよぉ～


心を強く、おおらかに、寛大に、余裕を持つ事を覚悟しないとムリ


ちょっとは出来てるとは思ってるんだけどまだまだ足りないはず。


これが出来るようになると、きっと将来的に自分に良い効果として返ってくると思うのね


たから、先行投資みたいなもんかな？


ちょっと頑張ってみるね


皆さんはどんな風に2016年を過ごすのでしょうか？



基本的には健康で過ごせたら何より！なんですよね


もうすぐ４６歳のDoriはそこもちゃんと管理しないと！


頑張りマッシュ