ART GALLERY & LUNCH DINING 円座

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..それでも私は!

2011-06-26 18:12:48 | kitchen
昨日はイカの天ぷら致しました。
これは、油はねとの、戦い。
それでも、食べたいので、大きいフライパンのふたをプロテクターに
頑張ります。

結果、キッチン周り、油でツルツル?!

頑張って大掃除して、キッチン周り、ピカピカ!
美味しくいただいて、キレイになって、一石二鳥のありがたさ。

と、まあ、ポジティブに行けば、そういうことになりました。

昨夜は、セロリ、ごぼう、人参、インゲン豆で、きんぴら。
これも、食感良しのヒットです。

後は、ジャガイモと玉ねぎをバターと塩コショウで、程よく炒め、
上にチーズを乗せて、最後はオーブンで、こんがり。

そして、一口冷うどん。
これを、最初に食べて、喉越しをよくしてから、
メインに進んでいきます。

おまけは、きゅうりと海老の酢の物。

雨にも負けず、暑さにも負けず、油はねにも負けず、
自分の好きな美味しい物を食べたいー私は、そんな人らしい・・・!

しかし、作りながら、一度我に返ります。
なんで、こんな手の掛かるものばかり作ることに決めたんでしょうか、わたしは・・・?と。

で、別の私が言います。

今日は、それが食べたかったんでしょ?

ハイ!
で、解決。
後は、まっしぐら、作り上げて行きます。
以上、昨日は買出しなしの、冷蔵庫作戦でした。

何にしても、美味しく食べられることは、本当に幸せです。

盛り付けに使用したお皿は、ロールストランド、イッタラ、
ダンスク。

そろそろ、こちらが欲しいこのごろです。
ロールストランド、平皿。
冷たい麺が、美味しそうです。

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