南三陸志津川の牡蠣

亭主殿が出張のついでに買ってきました。

原材料は、牡蠣と塩のみ。

蓋を開けると…

二つずつ真空になってます。
ちょっと予想と違ったかな…。

開封すると、つやつやぷるんな牡蠣でした。
桜チップの香とふっくらした食感が魅力的な逸品でした。
このままおつまみも良いのですが、
牡蠣釜飯にしたら大層旨そうです。
ところで、この商品仙台市内でも買えるのかしら？
調べてみないと…。