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ベルコルポ５１１のイタリア語講座
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食事・レストランでのオーダー
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基本的なレストランの考え方<br>
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いわゆるレストランはリストランテというますが、その他にも皆さんご存知のトラットリア、オステリア、タベルナ、それにターボラ・カルダというのもあります。<br>
もともとはそれぞれ役割があり、サービス、値段、料理の内容なども違ってきます。<br>リストランテではプリーモ、セコンドは最低でも注文しなければ、失礼だとか、アンティ・パストを注文すれば、プリーモ（パスタなど）は注文しなくても大丈夫とか！？
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リストランテが一番高級と言えますが、味が最高かどうかは別です。格式がリストランテということです。<br>料理にはすでに出てきておりますが、アンティ・パスト（前菜）、プリーモ（パスタ類、スープなど）、セコンド（魚、肉料理など）、ドルチェ（デザート）など、分けて注文し、給仕たちが料理の進み具合を見ながら、時間差で出してきます。
<br>すべてのコースを食べるのは日本人には難しいかもしれません。
それからセコンド（メイン料理）は通常、魚、肉料理（両方食べる方もいますが？）ですが、季節によって、５月６月等、ホワイトアスパラ（アスパラジ）、秋深くは、フンギ・ポルチーニのステーキ（？）など、野菜、キノコがメイン料理になることもあります。その専門店があるくらいですから。
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イタリア語でも、日本語と同じように言い方は様々です。気を付けなければいけないのは、日本語同じように丁寧語などがあり、失礼のない範囲の言い回しを使用することです。
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今回も簡単な言い回しのみにしました。許してください。
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<b><font color=#000000 size=3>
イタリア語
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・<br>ペルメ、インサラータ・ミスタ、ペルファヴォーレ．
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・ノン　ヴォレイ　プレンデレ　イル・セコンド、ケ・コーザ　スジェリーテ？<br>
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・スクージ、ポッソ　アヴェーレ　イル・サーレ、ペル・ファヴォ―レ．　又は　スクーヂ（ジ）、ミ　ポルタ　イル・サーレ　ペル・ファヴォ―レ　

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日本語
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・私にはミックスサラダを持ってきてください
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・メイン料理は食べたくないのですが、他に何かお勧めはありますか？

　<br>
・お塩を持ってきてください
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