【各務原市】刀削麺 喜祥

岐阜で刀削麺と言えばコチラのお店🍜
※ペイペイ使えます

・台湾刀削麺+天津飯 748円
※珈琲付き

こちらの売りは店名通り、中国各地で経験を積んだ一級調理師が目の前で調理する刀削麺！

刀削麺とは読んで字のごとく、専用の刀で削る中国の伝統的な麺料理で、注文を受けてから一杯ずつタネを削り、お湯を張った鍋に飛ばしていきます。

中心部はもっちり、外側はビロビロでスープに絡みやすい独特な形状。この食感の差がええんですよね🤤

通常の麺も選べますが、せっかくなら刀削麺がおすすめですよ😉

オーナーは腕のある方なので刀削麺以外のメニューも間違いなし！
セットの天津飯も玉子トロットロで美味しかったです👍

今ならペイペイ支払いで20%還元！この機会にぜひご利用くださいね😆

店舗情報（グーグルレビュー）

https://g.co/kgs/H27w1P

https://www.instagram.com/tiroteki

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