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チロ的岐阜グルメ

月間500万人が見る岐阜周辺の飲食店食べ歩き🍚

【本巣郡北方町】和風ラーメン とくちゃん

2010年06月09日 | ラーメン


僕の大好きな焼肉高木が経営する、魚介ベースのあっさり和風ラーメンが人気のお店です。
咲楽に載っていた『1日50食限定。極厚チャーシュー麺半額!』に惹かれ、クーポン券を握りしめ行ってきました。



店内はカウンター席と座敷のこじんまりとした作り。朝の5時まで営業とあって、居酒屋的な使い方をされる方も多いのでしょう。壁や黒板にはビールを頼みたくなるような一品料理の名が並びます。



このメニューだけ見たら普通に居酒屋ですね。いろいろ揃ってます。



ラーメンの種類も結構豊富。変わったメニューが多いです。こだわりのラーメン屋と言うよりは、気軽に利用できる中華風居酒屋って感じかな。


極厚チャーシュー麺 700円(咲楽クーポンで350円)

注文したのはもちろん極厚ャーシュー麺。かなりの厚みのやわらかチャーシューが二個も乗って迫力があります。ちょっと脂っこいから、片方だけでも炙ってあったらもっと面白いのになぁと思ったり。

あっさりとした魚介系のスープは、特に何かが特出しているわけでもなく、香りも旨味も塩気も控えめ。悪い意味ではなく、最近の濃厚なラーメンに飽き気味な舌には、このバランスの取れた普通さが逆に新鮮でした。



麺は極細の縮れ麺。コシはないけどツルツルとした舌触りがいい!あっさりスープによく合います。


昼に食べるには若干物足りなさを感じるけれど、飲んだ後や夜食でならお腹に優しくていいかも。焼肉高木で食べた後にここでシメるのもいいなぁ。



・住所 岐阜県本巣郡北方町高屋伊勢田2-71
・TEL 058-323-6975
・営業時間 11:30~14:00 17:00~29:00
・定休日 第2・4日
・駐車場 有
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4 コメント

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確かに! (ぬけまろ)
2010-06-09 22:16:14
あっさりしすぎておるような感じはありますが、年寄りのわしには、ちょうどええですね~

「和風」がくすぐります。

ほんでも、北側のちょっと西の「サッポロ亭」が好きです。ちょくちょく行きます。

あと、北側の東の方に「麺屋 三十六房」ってのもありますよ、ここは「つけ麺」が良いです。
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Unknown (み~な)
2010-06-09 22:48:59
私も咲楽のクーポンを見て、行こうと思ってました☆
先越されたかっ
想像してたラーメンより、めっちゃ透き通ったスープでビックリ!
これより、やっぱりスタミナ系ラーメンの方が気になりました
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追加 (み~な)
2010-06-10 19:49:21
この記事とは関係ないけど…
この前アップしていた羽島のエディスーパーに併設しているたこ焼き屋さんについて!
どうもエディが潰れたっぽいので、もしかしてたこ焼き屋さんももうやってないかも!?

この前の日曜にエディへ買い物へ行ったら…営業時間内なのに閉まってる
棚卸とかかなぁと思ったら、昨日の中日新聞に「破産申請」と
せっかくたこ焼き楽しみにしてたのにな
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Unknown (チロ)
2010-06-13 14:49:07
>>ぬけまろさん
そうそう、あっさりしすぎな感じがいいんです。最近こってりに惹かれなくなってきて・・・。

北方のサッポロ亭も三十六房もまだ行った事ないです。ぬけまろさんオススメなら間違いないでしょうね!行ってみます!

>>み~なさん
気になっている人多いだろうな~っと、人柱になってみましたw あっさり好きにはなかなかな店です。でも、み~なさんお気に入りのバチ軍とは対極な味かもしれません。

エディ潰れたんですねΣ(´∀`;)
たこ焼き屋再オープンしてから1ヶ月もやってなかったわけか・・・。残念!
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