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チロ的岐阜グルメ

月間500万人が見る岐阜周辺の飲食店食べ歩き🍚

【岐南町】更科 岐南店

2021年09月05日 | うどん、そば

言わずと知れた岐阜人のソウルフード!店によって結構味が違うもんなんですね😳

・冷やしたぬきそば 650円 
・大盛り(ダブル) 250円

岐南町の更科さんの冷やしたぬき。

玉子焼きが乗って、わかりやすいビジュアル的な違いもあるのですが、京町の甘味主体で中毒性のある味と比べ、岐南店は甘さ控えめで出汁感を前面に押し出したやや上品な味わい。蕎麦のコシもこちらは柔らかめで、全体に優しい印象を受ける一杯。甘く炊いたお揚げとの味のコントラストもええですね🤤

ランチ時はハイカラ丼(天かすとネギの玉子とじ丼)とのセットも人気のようですよ!

店舗情報(グーグルレビュー)

https://g.co/kgs/wcF3Qu

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