【北海道函館市】そば処 かさ屋 田家店

この日は朝市の丼を朝食にするつもりが前日に食べすぎて入りそうになく断念。土産を買ったり観光したりで少しお腹も空いて来たところでちょっと早めの昼ご飯。



伺ったのは富岡にある老舗の蕎麦屋さん。いつも満席な人気店らしいけど流石に11時の開店と同時に行くのは僕らぐらいなもんです。

低価格でボリュームたっぷりの胡麻蕎麦が人気だそうですが、今回の目当ては蕎麦じゃなく、


カツ丼　1250円

このカツ丼！丼に乗ってなくてもカツ丼！すごいボリュームです。

実はこのかさやのカツ丼、相方がカツ丼を食べるたびに、『ここも美味しいけどかさやのカツ丼には敵わない！！』って毎回のように言うもんだから気になって気になって。今回の旅で一番来てみたかった店かもしれませんｗ



カツは超厚切りだけど柔らかく、脂身も少なく、衣も薄いから見た目のボリュームの割りにあっさり。バターが隠し味？なコクのある醤油ベースの出汁が、あっさりなカツとすごくマッチしています。カツとご飯が別皿だから味の濃さの調節もできていい！これは悔しいけどまじで美味いです…。

確かにここを超えるカツ丼にはなかなか出会えないだろうなぁ。岐阜で出会えるかなぁ・・・。



・住所　北海道函館市富岡町2-22-16
・TEL　0138-45-3155
・営業時間　11:00～16:00
・定休日　水曜日
・駐車場　あり