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チロ的岐阜グルメ

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【福井県大野市】手打ちそば・カツ丼 とみたや

2021年11月18日 | うどん、そば

在来種の新そばがお値打ちに味わえます✨

・おろしそば 500円
・大盛り 200円

#郡上白鳥 から#九頭竜湖 を経由して、福井県大野市で#新そば を楽しむのがこの時期の私の定番ドライブルート🚘

大野市には、大野の在来種を使用した手打ちそばが味わえるお店が何軒もあり、この時期は#九頭竜湖の紅葉 と新そばを合わせて楽しむ観光客で賑わいます。
毎年大野市役所で行われる新そばまつりは、町を上げての一大イベントですね。

いつもは#お清水 という市役所近くの蕎麦屋さんへ行くのですがあいにくこの日は定休日。ならばと気になっていたこちらのお店へうかがいました。

入り口の「新そば」の貼り紙になんだかワクワクしてきますね😍

店内はこじんまりとしており、年配のご夫婦が営む大衆食堂のような佇まい。

メニューに目をやると、おろしそば500円、ざる蕎麦700円など、かなりリーズナブル。カツ丼が通常の卵とじ、福井名物のソース、そしてこの辺りの名物のしょうゆ(野菜たっぷりのあっさりとしたカツ丼)と3種用意されているのは珍しいですね。

セットメニューなんかも気になったのですが、モーニングからあまり間が空いていなかったので控えめに、おろしそばの単品を注文してみました。大盛りで🤣

蕎麦は太めでかなりコシが強く、のどごしを楽しむというよりは、噛み締めながら風味を楽しむタイプ。新そばらしく、鼻を抜ける香りがたまりませんねー🤤
何も付けずに1/3くらい食べてしまってから慌ててツユを投入。

こちらのおろしそばは、鬼おろしとツユを合わせた状態で蕎麦猪口で用意してくれるので、お上品に猪口につけて食べることもできるのですが、お下品な私は直接ぶっかけてスバズバ豪快にw 
いや、こういうのは絶対こうして食べた方が美味しいんですって😤

辛味の中にもほのかな甘みを感じる辛味大根に、力強い風味の大野在来新そば。#越前そば 最高ですね🤤最後は蕎麦湯で割って、つゆまで美味しくいただきました😆

今年の#新そばまつり は残念ながら中止のようですが、近くには#大野城 や、今年の春にオープンした地域最大級の#道の駅 #越前おおの荒島の郷 なんかもありますから、観光のついでにぜひ行ってみてくださいね!おすすめです!

店舗情報(グーグルレビュー)

https://g.co/kgs/mTZyo8

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