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チロ的岐阜グルメ

月間500万人が見る岐阜周辺の飲食店食べ歩き🍚

【養老町】びっくり焼豚ラーメン じん

2010年11月19日 | ラーメン


養老公園から道なりに南へ少し行ったところにあるラーメン屋です。もう少し北の方へ行くと焼肉ロードなんて呼ばれているこの道ですが、南の方はやたらとラーメン屋の多いラーメンロードだったりもするんですよね。他の店も気になるところですが、『びっくり焼豚』の看板に惹かれこちらへ入店しました。



昔ながらの食堂を思わせるノスタルジックな店内。年期の入ったおっちゃんの営む店かと思いきや、寡黙な職人タイプの若い大将と愛想の良い美人さんが2人で切り盛りされていました。先代の跡を継いだご夫婦かな?その辺の事情は知らないのでただの妄想です。



メニューは町外れのラーメン屋によくあるなんでもござれな感じ。



定食メニューがやたらと安くて興味を引かれるところですが、最初はやっぱりイチ押しメニューを食べてみないとね!


びっくり焼豚ラーメン 650円

スープは鶏を強く感じる昔ながらのあっさりタイプ。合わせる麺はやわめだけどズルズル音を立ててすすりたくなる喉越しの良さ。結構好みなタイプだ。

でもね、そんなのは二の次ですよ。問題はやっぱり、



このチャーシューのでかさでしょう!運ばれてきた瞬間、思わず『うぉっ、でけぇ…』とかって店の思惑通りにびっくりしてしまったのが悔しい。

厚さにして1センチはあるかな?デカチャーシューで人気だった岐南のたんぽぽ並のサイズです。それもただデカイだけじゃなく、じっくりと柔らかく煮込まれた脂身の少ないロース肉が、ホロッと、それでいてジューシーに口の中で崩れていく感覚がたまらない!たんぽぽのように冷たいままではなく、提供前にちゃんと温められているのも嬉しいな。


ライス(小) 150円

ラーメンだけで食べるのはもったいなくてご飯も追加しました。茶碗からはみ出る様が立派ですね。
ご飯はご飯で小にしては盛りすぎでしょうw 良心的な店だ。


ライス追加でも800円でこの満足感はすごい!セットメニューなんかの他メニューも気になるし養老方面へ行く時はまた必ず寄ろう(*´ -`)
今時期なら養老公園の紅葉狩りと合わせての利用がオススメです!



・住所 岐阜県養老町一色1327-14
・TEL 0584-34-3234
・営業時間 11:00~14:00 17:00~24:00
・定休日 火曜日
・駐車場 あり
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6 コメント

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Unknown (ちみぷん)
2010-11-20 00:50:57
僕も 養老方面行った時 行くんですよ~
安いし 美味いでしょ~
僕は 唐揚げセット よく頼みます 後串カツも美味しいですよ!
ビックリ焼豚は 食べた事ないので 今度食べてみます
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Unknown (み~な)
2010-11-20 20:15:35
値段はどれも良心的ですね☆
このチャーシューの厚みはすごいけど、ちゃんと煮込まれてるなら安心ですね
というのも、店によっては一応チャーシューとして出しているけど
かたくてパッサパサとか、冷たかったり…
なかなか美味しいチャーシューには出会ってないです(;´Д`)

メニューの「ピリピリラーメン」が気になりますわw
「ピリ辛」じゃない、ピリピリ…www
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チャーシュー (タカ)
2010-11-20 23:17:07
市販のなら八代に有るサンマート長良店の肉コーナーのワゴンを進めます。

私はここのを切って冷凍保存して市販の即席めんに入れますが大変美味しいです。お近くの人はどうぞ。長良付近では一番です。
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Unknown (チロ)
2010-11-21 16:56:01
ちみぷんさん
ここいいですね~!気に入りました!
唐揚げセットにくし揚げですねφ(`д´)メモメモ...
次回頼んでみます!

み~なさん
そうそう、チャーシューって難しいですよね。特にデカチャーシューが売りの所はみ~なさんがおっしゃる通り、冷たかったりパサパサだったりでなかなか美味しいところに出会えません。ここのはちょっと煮過ぎで味が抜けてる気がしないでもないけど結構オススメですよ!

タカさん
サンマートのチャーシュー、僕もちょうどこの前買ってみました。美味しいですね~(*´ェ`*)
冷凍なんて考えが浮かばず全部食べきってしまいましたけど・・・。今度はちゃんと冷凍保存しときますw
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感謝です! (SUU)
2010-11-23 03:47:49

たまたま失礼します!!!

嫁の姉夫婦のお店です!!!

また、来てください!!!

ありがとうございます!!!!!!
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SUUさん (チロ)
2010-11-23 07:56:04
美人奥さんの妹さんってことはSUUさんの奥さんも美人さん?!羨ましい!
じんさんかなり気に入りました。またチャーシューでびっくりしに行きますね~(*´ェ`*)
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