【江南市 蕎麦と料理 あふひ】蕎麦も料理も全部ウマイ！！ここオススメです😍

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江南市の蕎麦と日本料理のお店 あふひ さんでのランチ。

この店名の"あふひ"。
そのまま「あふひ」とは読まずに「あおい」って読むって知っとった？

僕は知らんかった😂
お店に予約の電話がかかってきた時にスタッフさんが、

「はいっ！あおいですっ!!」

って言っとるのを聴いて初めて知ったよ🥺

調べてみたら、

「葵」の

【現代仮名遣い】 あおい
【歴史的仮名遣い】 あふひ

ってことなんやね！
勉強になったわー😆

前置きが長くなったので短めにw

ここの蕎麦、めちゃくちゃウマイ！
だけじゃなく、他の料理もめちゃくちゃウマイ！！！
語彙力🤣🤣🤣

ピンッとエッジの立った蕎麦で香り良く、キリッと辛めなつけ汁も抜群に美味い！
蕎麦は好きでわりと食べ歩いとると思うけど、ここはその中でも上位に入るね🤔

料理もすべて丁寧に作られている感じで、特に胡麻豆腐と天ぷらと柚子餡の茶碗蒸しが絶品でした🤤
多分和食の料理人が蕎麦屋をはじめたパターンじゃないかな？

2020年創業の比較的新しいお店ですが、2〜3年後には「名店」と呼ばれとるかもしれませんね😉

掘りごたつの個室席もあり、和モダンなお店の雰囲気含めて満足度の高いお店です！

蕎麦好きな方、ぜひ行ってみてくださいね😆
 
  
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住所  愛知県江南市高屋町本郷１６５−１
TEL  050-5870-5181
営業時間  11:30〜14:30   18:00〜21:30
定休日  不定休
駐車場  あり
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