19年度の岐阜市都市景観賞を受賞した、知らなければ和菓子屋だとはだれも気づかなそうなおしゃれなお店。
毎回入り口がどこかわからなくなりますｗ
店内は一見洋菓子屋さんのようですが、ケースに並んでいるのはすべて和菓子。それも、洋菓子の魅力をプラスしたような、革新的なメニューがずらりと並んでいます。
今回はその中から、前回もちょっと紹介した僕の一押しを購入。
生クリームどら焼 180円
黒糖シロップをたっぷりと染み込ませた、ジューシーな生地が特徴の生どら焼です。
そう言うと甘ったるそうに感じるけど、生地もクリームも餡子も甘さが控えてあるので、甘すぎるということはありません。
バランスが絶妙で、一度食べたらすっかりはまってしまいました(ノ´∀｀*)
花香へ行くことがあったら、まず最初は、この生どらを買ってみてください。
すぐに2回目が行きたくなりますから
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【岐阜市】和道心 花香
・住所 岐阜県岐阜市旦島2-10-3
・TEL 058-216-2144
・営業時間 8:00～19:00
・定休日 木曜定休
・駐車場 あり
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