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芭蕉のお宿つれづれ日記

松尾芭蕉が、奥の細道の途中二泊した旅籠の暮らしをご紹介。

タルトタタンならぬ・・・

2015-01-14 20:32:10 | 井筒屋のこと

自分が食べるためタルトタタンを焼く・・・

のはずが、あまりにもリンゴが美味しくなったので

マフィンにしました。

キャラメリゼしたリンゴがゴロっと入っています。

 


おやすみの前に

2015-01-14 07:31:28 | 

寝る前の儀式のひとつ。

決まった位置(壁の前)で

こんな顔でジ~っとしている。

その後ベロベロが始まり

布団の上でお休みなさい。


今週のランチ

2015-01-13 09:05:46 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

今週はマフィン+グラタン+ドリンク=900円のランチを

ご提供いたします。

ホワイトソースは手作り。

ペンネとチキン入りのグラタンです。

ぜひご賞味ください。

 


楓驚愕

2015-01-10 08:48:23 | 

意外に怖がりなのか。

びっくりするとまるで

赤塚不二夫のマンガのひとコマのように

後ろ足から飛び上がることがある。

昨夜は、椅子にもたれかかり

大いびきをかいていた人を

恐る恐る眺めていた。

雄叫びに聞こえたのかもしれない。

 

 


カスタードクリーム

2015-01-09 00:12:06 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

美味しい卵をいただいたので、

カスタードクリームを作ってみました。

これを使ってブルーベリーカスタードマフィンを

今日からしばらく焼きます。

ぜひお召し上がりください。


本日カフェはお休みです

2015-01-08 07:24:32 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

2月いっぱいまで毎週木曜日を

定休日とさせていただきます。

今日も風が強いです。

こんな日は楓とゆっくり過ごしましょうか。


週末三連休お宿空いております

2015-01-07 15:06:47 | 宿泊予約状況

店主のトリヤマジュンコです!

村上は暴風雪です。

しかし、週末は落ち着くもようです。

今週末は三連休。

お宿は空いております。

ぜひともお泊りください。

ご予約はお電話にて承ります。

どうぞお気軽にお問合せください。


アジア学院の無農薬卵

2015-01-07 15:00:19 | 井筒屋のこと

ご宿泊いただいたお客様から

アジア学院で無農薬飼料で育てている

鶏の卵をたくさんいただきました。

以前にも無農薬有機栽培小麦を頂戴し、

マフィンを作りました。

今回もこの卵を使ってマフィンを焼きます。

今朝はカスタードクリームを作り、

ご朝食に提供いたしました。

我ながらよくできた!というか美味しく仕上がったと思います。

が!卵が良かったからですね。

 


福々しい

2015-01-07 00:14:40 | 

気がつけば正月太り。

重くて跳べなくなりました。

 


謹賀新年

2015-01-02 09:43:24 | 井筒屋のこと

店主のトリヤマジュンコです!

あけましておめでとうございます。

今年も井筒屋をご愛顧くださいますよう、

お願い申し上げます。

本日カフェの開店時間は11時です。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。