昨日、お客様がチェツクアウト後からオープンテラスの囲炉裏まわり
のリファームを再開しました。
とにかく大変なのが古いテラスの解体と新しくするテラスの
土台設計・・・頑張るぞ！
昨日頂いた”花ズッキーニ”の天ぷらを作りました。
そして手作りバターロールパンも！
今日は日帰りで群馬県スキー親馬鹿軍団の前橋支部？？の
Ｉさんグループがラフティングツアーに参加します。
お約束通りに昼食前に先日の奥利根湖で
釣ったサクラマス・ヤマメ・ウグイの塩焼きとお刺身を
食べていただきました。もちろん骨のまわりなどの身は私が・・・旨い！
そうそう宅急便でＩさんから珍しい”花ズッキーニ”が届きました。
ありがとうございます。
近所のお友達からはドールハウスで採れたイチゴが！
２泊で昨日奥利根湖ツアーに参加したＫさんと猫のにゃんちゃんは
仕事のため早めの出発・・朝食はお弁当をご用意しました。
メニューはこしあぶらサラダ・こしあぶら胡麻和え・こしあぶら入り厚焼き玉子
こしあぶらふき味噌焼きおにぎり・・山菜づくしで～す。
丁度カップ麺を食べているお客様がいたので
生のこしあぶらを入れてあげました。
高級カップ麺に変身！
残りは我が家の朝食に頂きました。
昨日からお泊りの皆さんは宝川温泉に！
皆さん１日思いっきり楽しんでください。
常連さんのＫさんと猫のにゃんちゃんと一緒に奥利根湖へ！
もうペンションの来てから何回いったんだろう？
お天気も晴れて最高のツアーになることと思います。
風もなく朝は湖面が鏡にようになり逆さに残雪の山々が
写っていてとても綺麗です。
猫のにゃんちゃん
ナナカマド
サクラマス
平行な虹”環水平アーク”です
昼食は沢で山菜づくしのメニュー
天ぷら・山菜ごはん・味噌汁など
大自然がいっぱい！天然のブナのハンモック
ヤマメ
トローリングの仕掛け
そして今日からお泊りの常連さんのグループの
皆さんは午後からラフティングツアーに！
水量もそれなり多いので思いっきり楽しめることと思います。
奥利根湖でトローリングで釣ったサクラマス・ヤマメ・ウグイを
６本ゲット！
夕食にお泊りのお客様にサクラマスのお刺身を・・・私は骨などに
残った身を頂きました。
それを見ていた常連さんが一緒に・・写真を見ると凄いことになっていますが
これ部分がチョー旨いです。釣れたサクラマスに感謝！感謝！
残りのヤマメなどは明日来られるＩさんグループの皆さんのお出しします。
お楽しみに！
胃袋の中にはいっぱいわかさぎの稚魚がいました。
ラフティングのグループの夕食はオープンテラスでバーベキュー
新しく出来たテラス第１号で～す。
大いに盛り上がりました。
今朝はまだ小雨が降っていますが晴れることきたいしょう！
奥利根湖の貯水率も１００％満水、新緑が綺麗だと思います。
今回のツアーは２年越しで実現したＩさんファーミリー
朝食は船上で・・少し雨が降っていましたが
手作りバーターロールサンドと採りたて山菜入りスープをご用意しました。
そしてコーヒーで乾杯してさあ奥利根湖の奥へＧＯ！
源流はもやがかかっていて幻想的です。
沢に上陸して山の中へ・・ブナの大木で記念撮影
昼食は皆で採った山菜づくしのメニューで～す。
ヤシオツツジがとても綺麗です。
まだ山ツツジは咲いていませんでした。
午後はトローリング・・・なんとかサクラマス２本ゲット！
良いお土産が出来ました。
是非またお越しください。
わかさぎ釣りツアーも面白いで～す！
夜は気温が下がりまたまた薪ストーブに火が入りました。
今日は早朝から明日奥利根湖ツアーに行く準備や
常連さんに送る燻製作りそしてカレーパンとバターロール作りで大忙しです。
とりあえずオープンテラス工事は中断・・ランプシェード作りはするかな！