月餅

　　　　　　　中国の月餅

　中国では陰暦の中秋(太陽暦では今頃）を祝って月餅が盛大に店頭に並ぶ。

　種類も味もそれぞれ店が腕をふるう。その月餅が中国の知人から空を飛んで

　やってきた。５種類が２個ずつ。大きさも見事、６㎝×６㎝、高さ３㎝。そして

　薄めの皮に餡がびっしり。

　　　

　中央の大きい長方形の箱は２個入り、細身の箱にはナイフとフォーク。

　芙蓉味豆沙月餅…紅あずき、伍仁月餅・・・ピーナツなど、緑豆沙月餅…緑豆、

　蜑黄月餅…卵黄、相思緑茶月餅…緑茶の粉　の味で砂糖や蓮の実はどれにも

　入っている。

　気を使ってくださった知人に感謝！！！