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Bachika

広島県廿日市市の美容室バチカの店長Blog

早朝ジョギングで向かった先は…

2020-03-24 13:04:00 | ラーメン




休日は早起きして平和大通りをジョギング
人も車もいないので
広い空間と澄んだ空気を独り占め
腹が減ってきたのでゴールの高級ラーメン店へ




超こってりな脂とスープを胃袋に流し込む
あぁ、幸せな瞬間!(´ω` )/


暗かった空も食べ終わると明るくなってた
今日も気持ちよくラン&麺ができました
満足!



峠で半チャンセット

2020-03-18 12:31:00 | ラーメン




温泉帰りに佐伯地区の峠のラーメン屋さんへ
半チャンセットを醤油ラーメンで注文
なかなかのボリュームで
汗だくになりながら完食




こちらのお店へ寄らせていただくのも
3回目になりました



広島中華そば

2020-03-03 19:35:00 | ラーメン




温泉帰りに佐伯町(旧佐伯町)のラーメン屋さんへ
中華そばと焼きめしを注文
ラーメンは塩っけが強いのに
チャーハンはかなり健康的な味付け
よって二つを注文することによって
ちょうど良い塩梅になります






近くを通ったら寄りたいお店
定休日が月曜日なのでなかなか伺いにくいのがたまに傷



滋賀県発祥のラーメン

2020-02-28 20:45:00 | ラーメン




コイン通りと西広島バイパスの交差点にある
滋賀県発祥のラーメン屋さん
あっさり醤油スープに背脂
コールはネギ多め背脂多め
やわ麺をネギと一緒にすすり上げる
あぁ、幸せの時…。




お気に入りのラーメン屋さんの一つです
最高!(´ω` )/
今年11杯目のラーメン



広島中華そば

2020-02-27 16:24:00 | ラーメン
 

佐伯区の海老園にある中華そばのお店へ
いわゆる広島の中華そば
メニューは中華そばとおにぎりのみ
シンプル
BGMも無い緊張感漂う店内で食べる
 



さっと食べて
スッと帰る
それもよし!
 

今年10杯目のラーメン
ごちそうさまでした
 
 
 

佐伯町でハンチャンセット

2020-02-12 16:19:00 | ラーメン


お風呂帰りに寄らせていただきました
峠にある街の中華屋さん
いや、ラーメン屋さんかな?
チャーハンセット
醤油ラーメンに半チャーハン




あっさり醤油味のスープ
先週は味噌味を選んだので
残すは豚骨味と塩味です
チャーハンは好みの味で一気喰いしました




妻が注文したオムカツライス
デミグラスソースを後がけしました
かなりのボリュームでお手伝いしました
おいしかったです






また何度か通ってみようと思います





休日恒例の早朝ジョギングで向かった先は…

2020-02-11 19:24:00 | ラーメン








本通りにある24時間営業の高級ラーメン店
なんとラーメン一杯が…
気になる方は検索してみて下さい
まあ早朝から食べれるのはココしか思い当たらないので…


こってり度は
超こってり!
スープの上澄み1センチは脂です
これが最近のお気に入り


冷え切った末端を温めることに成功しました





カツラーメン

2020-02-03 14:41:00 | ラーメン


温泉帰りに目を付けてたお店へ訪問
広島で暮らし始めてちょくちょく目にしてたメニュー
カツラーメン
東京でラーメンの食べ歩きしてる頃には
目にした事のないメニュー




カツ味噌ラーメンを注文してみました
ほほう…
こんな感じですが…






何度か通ってみようと思います




大盛りラーメン

2020-01-25 17:48:00 | ラーメン


コイン通りのラーメン屋さん
麺と野菜の大盛りが無料でできます
もちろんどちらも大盛りにしてもらいました
いわゆる二郎インスパイア系ですねー


丼の底の麺をほじくり出し
野菜の上に乗せれば伸び知らず
天地返しと言うデカ盛りラーメンを食べるテクニックです


今年6杯目は大盛り醤油ラーメンでした(*´ω`*)