Bachika

広島県廿日市市の美容室バチカの店長Blog

東京ラーメンショー2012

2012-10-31 14:48:56 | Weblog

毎年駒沢公園で行われる都内最大級の野外ラーメンイベント
東京ラーメンショー2012
自宅のすぐ近くで行われるこのイベントは年ごとに大きくなってます
全国の有名ご当地ラーメンが食べれたり
有名店どうしがコラボレーションしたラーメンまで食べれるんです

私が食べたラーメンを紹介します
1 名古屋ベトコンラーメン(辛く炒めた野菜とニンニクがのったラーメン)
2 鳥取牛骨ラーメン(日テレB級グルメランキング2位のご当地ラーメン)
3 房総・竹岡式ラーメン(小さな港町竹岡漁港で生まれたラーメン)
4 大阪ブラック(熱い思いで作り上げた漆黒の醤油ラーメン)です
印象に残ったのは竹岡式ラーメンです
濃いめの醤油味に絶妙の酸味が今まで味わったことの無いスープでした
このブログでは書ききれないほど特徴深いラーメンですので
気になった方はググってください!
東京ラーメンショーは11/4(日)までです!(^_^)

東京ラーメンショー2012



 




釣り

2012-10-26 14:37:39 | Weblog

サヨリって魚こ存じですか?
瀬戸内海は今の時期この魚でわいてます!
この魚は専用の仕掛けで狙わないと釣れないんです
今回初めてサヨリ狙いで釣りしました
はまりそうで怖い(^_^;)

お好み焼き

2012-10-25 10:17:55 | Weblog

広島といえばやはりコレ!
お好み焼き
ほとんどの人が鉄板の上で食べます
猫舌の方はお皿にものせてもらえます
テイクアウトができて配達してくれるお店もあるんです
ぶちうまいけぇいっぺん食べてみんさい(^-^)/

広島のラーメン

2012-10-20 13:34:33 | ラーメン

広島のラーメンは基本醤油味ですが
醤油ダレに豚骨や鶏ガラを煮出してとったスープを合わせるので
茶色く濁りとても味わい深い豚骨醤油スープなんです
麺はストレートの中細麺
具のチャーシューはばら肉がほとんどで広島産の細モヤシが乗ります
驚くことに錦糸卵が乗るバージョンまであるんです
こくのあるスープでこってり好きの私でも満足のいく味わいになってます
尾道の方に行くとだんだんと澄んだ醤油スープになって行きます
広島のラーメン屋で面白いのが、おでんを一緒に販売してる所があることです
戦後の焼け野原で店舗がなく屋台からはじまった為らしいです
広島に行ったら、お好み焼きだけではなく
ぜひラーメンも食べてみて下さい!

めんそーれ

2012-10-18 09:56:26 | 沖縄


沖縄に遊びにきてます
こちらはまだ夏って感じなんですが
台風の影響で海水浴場はクローズ(^_^;)


仕方ないので沖縄そば巡りと泡盛祭りです
いやー胃薬持ってきて良かったー!

豚肉と泡盛の組み合わせが最高なんです!
台風も通り過ぎたし今日沖縄から広島入りします(^-^)/


桜新町のフレンチ

2012-10-10 14:30:41 | Weblog

草野球の打上げに世田谷区は桜新町のビストロJさんに伺いました
こちらの中村シェフはなんと同じチームメイトなんです
すばらしい味の料理達と癒し系のシェフが出迎えてくれます
おすすめなんで近くの方はぜひ食べに行って下さい
いや~おいしかった~!(^_^)


草野球

2012-10-10 13:49:18 | Weblog

草野球チームの原宿ザリガニが参加しているリーグの最終戦がありました
玉川野毛公園は環八の第三京浜の入口あたりにあり
アクセスは悪いですがとても良い球場です
その最終戦を見事勝利で飾ることができました!
やっぱり勝つと気持ち良い(^-^)/

神宮球場最終戦

2012-10-08 10:56:42 | carp

プロ野球も順位が確定してしまい
消化試合となりました神宮球場の最終戦へいってまいりました
今年も通い詰めた神宮球場ですが
来春まで来ないので少しさみしいです
カープは残り一試合浜スタであるのですが
仕事で行けないので私には最終戦となりました

試合後は今年で引退する石井琢朗選手が
真っ赤に埋め尽くされたレフトスタンドに挨拶しにきてくれましたので
関東の熱いカープファン達と応援歌を大合唱して応えました
カープファン最高!(^-^)/