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こんにちは。
先週末は、だんなサンが3連休ということもあり、
久しぶりに二人でお出かけしました
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お出かけして、帰宅するとなんとなく食事の支度って
面倒になったりしませんか?
楽しかったはずなのに、疲れちゃう…なんてコト…
私はありますっ(笑)
こんな日の夕食は・・・
簡単にチャチャッと作れて食べられるものが並びます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
そんなわけで、この日は『ぷるぷるマーボー丼』に決定
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とろーり溶きたまごのスープと一緒にいただきました
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ご紹介させていただく『ぷるぷるマーボー丼』の作り方は、
『ほんわかe』ブログ内、『お料理・たべること』カテゴリーの
『麻婆豆腐』を参照してください。(9/20投稿記事)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_yonde.gif)
以前ご覧いただいた方も、もう一度ご覧になってください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
できあがった麻婆豆腐をご飯の上に盛り付け、しらがネギを飾れば
『ぷるぷるマーボー丼』のできあがりです。
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上から見た画像です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e4/78da243cfffed173ad3c29359af4a7ca.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cherry_blue.gif)
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今回は丼なので、豆腐を少し小さめに切りました。
また、丼から汁がこぼれてしまわぬように水溶き片栗粉を多くして、
少し固めに仕上げました。
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ぷるぷるの食感がたまらないおいしさのマーボー丼です。
20分ぐらいでできあがるので、お疲れな私でも作れました(笑)
ぜひお試しください
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それでは…次回をお楽しみにぃ…
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