メキシコ・古代文明

　古代メキシコ、アステカ文明では太陽を自分たちを守ってくれる「神」として位置づけていた。それを彼等は「神」である太陽が限りなくその活動を続けるためには、太陽に対してエネルギーを与え続けなくてはならない、それは太陽と同じ色の「赤色」で生命体でなくてはならない、よって人間の心臓を常に神である「太陽」に捧げなくてはならない、と信じていた。戦闘民族であるアステカ族は武力により他の部族を征服したいたが、戦いで敗れた部族を捕虜として牢獄に閉じ込め、そして、神である「太陽」へ捧げる心臓を取り出す儀式のための犠牲者のための捕虜を使っていたのである。この人身御供はスペイン人、エルナン・コルテスに帝国が征服されるまで続けられたのである。

スターバックス

『スターバックス成功物語』を読んでいる。今は日本でも大体の都市にの街角では見かける同社の創業と発展を描いた物語だが、
「コーヒー」の原料の生豆の生産量の３０％は南米ブラジルだそうな。スターバックス普及以前のアメリカで主に飲まれていた
ロブスタ種ではなく、スターバックスが味・品質的にこだわりかかった「アラビカ種」の主な生産地がブラジル、コロンビアをはじめとするラテンアメリカの国々である。
　北回帰線、南回帰線の間にある、所謂コーヒーベルトと呼ばれる地域に位置するラテンアメリカの国々での生産量は全世界生産量の半数を占めるという、コーヒーにとっては大変重要な地位を占める地域であった。