ラテンの世界

哀愁漂うタンゴ・アルゼンチン、陽気なサンバのリズム・ブラジル、古代文明が眠るメキシコ。ラテンの世界を堪能しよう!!

スターバックス

2004-09-08 09:00:44 | Weblog
『スターバックス成功物語』を読んでいる。今は日本でも大体の都市にの街角では見かける同社の創業と発展を描いた物語だが、
「コーヒー」の原料の生豆の生産量の30%は南米ブラジルだそうな。スターバックス普及以前のアメリカで主に飲まれていた
ロブスタ種ではなく、スターバックスが味・品質的にこだわりかかった「アラビカ種」の主な生産地がブラジル、コロンビアをはじめとするラテンアメリカの国々である。
 北回帰線、南回帰線の間にある、所謂コーヒーベルトと呼ばれる地域に位置するラテンアメリカの国々での生産量は全世界生産量の半数を占めるという、コーヒーにとっては大変重要な地位を占める地域であった。

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