今日はいい天気ですね！
春呼の店先もガラス越しにはポカポカです。
さて、いよいよいるバルが始まりました！
皆様のご来店お待ちしております。
春呼の店先もガラス越しにはポカポカです。
さて、いよいよいるバルが始まりました！
皆様のご来店お待ちしております。
おはようございます。
春呼です。
いよいよ本日から３日間。いるバルが開催されます。
チケットを片手に、いろいろなお店をめぐるのも楽しみですね！
さて、春呼ではテイクアウトのみになってしまいますが、いるバルに参加します。
メニューは
『りんごのアーモンドクリームタルトとガトーショコラナンシー』のセットです。
通常価格より、かなりお得に召し上がっていただけます。
是非ご来店ください。
りんごは長野県で減農薬栽培された植木さんの紅玉を使用しています。
ガトーショコラナンシーはフランス産のビターチョコレートと良質なアーモンドパウダーを使用しています。
どちらも、素材に妥協しない春呼のケーキです。
これを機会にぜひご賞味いただけたら幸いです。
さて、そのほかの今週のメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３９０円
モンブラン ４８０円
アップルパイ ３８０円
レモンシフォンパイ ４２０円
ラ・フランスのキャラメルクリームロール ３９０円
ラ・フランスタルト ４００円
シャインマスカットのショートケーキ ４５０円
（価格はすべて税込です。）
以上の予定です。
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１８０円
保存料、合成甘味料、そのほかの添加物は一切使用していません。
本物の味をぜひご賞味ください。
春呼の焼き菓子のリーピーターさん増加中です。
お得な焼き菓子セットご用意しております。
３種類各２個ずつ計６個入りで少しお得な１０００円です。
ジャム
自家製ジャムです。春呼のケーキ同様に余計な添加物を一切使用していません。
厳選された果物をジャムにしています。
ラ・フランス
イチジク
紅玉
ブルーベリー
各５２０円～
春呼です。
いよいよ本日から３日間。いるバルが開催されます。
チケットを片手に、いろいろなお店をめぐるのも楽しみですね！
さて、春呼ではテイクアウトのみになってしまいますが、いるバルに参加します。
メニューは
『りんごのアーモンドクリームタルトとガトーショコラナンシー』のセットです。
通常価格より、かなりお得に召し上がっていただけます。
是非ご来店ください。
りんごは長野県で減農薬栽培された植木さんの紅玉を使用しています。
ガトーショコラナンシーはフランス産のビターチョコレートと良質なアーモンドパウダーを使用しています。
どちらも、素材に妥協しない春呼のケーキです。
これを機会にぜひご賞味いただけたら幸いです。
さて、そのほかの今週のメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３９０円
モンブラン ４８０円
アップルパイ ３８０円
レモンシフォンパイ ４２０円
ラ・フランスのキャラメルクリームロール ３９０円
ラ・フランスタルト ４００円
シャインマスカットのショートケーキ ４５０円
（価格はすべて税込です。）
以上の予定です。
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１８０円
保存料、合成甘味料、そのほかの添加物は一切使用していません。
本物の味をぜひご賞味ください。
春呼の焼き菓子のリーピーターさん増加中です。
お得な焼き菓子セットご用意しております。
３種類各２個ずつ計６個入りで少しお得な１０００円です。
ジャム
自家製ジャムです。春呼のケーキ同様に余計な添加物を一切使用していません。
厳選された果物をジャムにしています。
ラ・フランス
イチジク
紅玉
ブルーベリー
各５２０円～
おはようございます。春呼です。
いよいよ朝晩が寒くなってきました。
昼間の風も心なしか冷たいです。
気が付けば１１月。今年もあと少しで終わりますね。
やらなくてはいけないことなど。。。なかなかすべてをこなすことが難しい今日この頃です。。
さて、春呼では栗やイチジクがそろそろ終わりを告げます。
それに代わって、国産レモン、紅玉、ラ・フランスなどが真っ盛りです。
今週のメニュお知らせいたします。
リンゴのチーズケーキ ４３０円
リンゴのアーモンドタルト ４２０円
国産レモンのタルト ４２０円
モンブラン ４８０円
ラ・フランスのキャラメルロールケーキ ３９０円
ラ・フランスタルト ４２０円
ガトーショコラナンシー ４２０円
ブドウのショートケーキ ４５０円
アップルパイ ３８０円
ジャム
ラ・フランス
紅玉
イチジク
各５２０円～
以上の予定です。
ニュース！
今年もクリスマスケーキのご予約開始しました。
毎年ご好評いただいている吉見町減農薬とちおとめを使ったクリスマスケーキ、
年々ファンの増えているクラシカルなブッシュ・ド・ノエル、特製クリスマスケーキ
一つ一つ手作りで、完全予約制で販売いたします。
ご希望の日時に合わせてお作りします。
吉見町減農薬とちおとめのショートケーキ（１５ｃｍ３７００円～）（写真はチョコ生クリームチョコ生クリームはプラス２００円）
吉見町減農薬とちおとめのスペシャルショートケーキ （１８ｃｍ４７００円～）
春呼の特製クリスマスケーキ（１サイズ ５０００円）
ブッシュ・ド・ノエル（１サイズ４２００円）
いよいよ朝晩が寒くなってきました。
昼間の風も心なしか冷たいです。
気が付けば１１月。今年もあと少しで終わりますね。
やらなくてはいけないことなど。。。なかなかすべてをこなすことが難しい今日この頃です。。
さて、春呼では栗やイチジクがそろそろ終わりを告げます。
それに代わって、国産レモン、紅玉、ラ・フランスなどが真っ盛りです。
今週のメニュお知らせいたします。
リンゴのチーズケーキ ４３０円
リンゴのアーモンドタルト ４２０円
国産レモンのタルト ４２０円
モンブラン ４８０円
ラ・フランスのキャラメルロールケーキ ３９０円
ラ・フランスタルト ４２０円
ガトーショコラナンシー ４２０円
ブドウのショートケーキ ４５０円
アップルパイ ３８０円
ジャム
ラ・フランス
紅玉
イチジク
各５２０円～
以上の予定です。
ニュース！
今年もクリスマスケーキのご予約開始しました。
毎年ご好評いただいている吉見町減農薬とちおとめを使ったクリスマスケーキ、
年々ファンの増えているクラシカルなブッシュ・ド・ノエル、特製クリスマスケーキ
一つ一つ手作りで、完全予約制で販売いたします。
ご希望の日時に合わせてお作りします。
吉見町減農薬とちおとめのショートケーキ（１５ｃｍ３７００円～）（写真はチョコ生クリームチョコ生クリームはプラス２００円）
吉見町減農薬とちおとめのスペシャルショートケーキ （１８ｃｍ４７００円～）
春呼の特製クリスマスケーキ（１サイズ ５０００円）
ブッシュ・ド・ノエル（１サイズ４２００円）
こんばんは。春呼です。
朝晩がだいぶ寒くなってきましたね。
それに加えて乾燥もするようです。
風邪などには気を付けてください。
さて、春呼は今週のショッパーで紹介されています。
秋のスイーツ特集です。
紅玉、栗、サツマイモ、ブドウ、いちじくなど秋の果物のケーキがショーケースを飾っています。
ぜひご来店ください。お待ちしております。
さて、今週のメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
イチジクタルト ４３０円
イチジクパイ ４２０円
栗のロールケーキ ４２０円
栗のタルト ４３０円
モンブラン ４８０円
リンゴのタルト ４５０円
アップルパイ ３８０円
さつまいもとリンゴのケーキ（秋のムース）４５０円
シャインマスカット、ナガノパープル、ピオーネのタルト ４５０円
ジャム
いちじく ５２０円～
プルーン ５２０円～
ルバーブ ５２０円～
ハックルベリー ５００円
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ １７０円
今週のおススメ
さつまいもとリンゴのケーキ
秋のスペシャリティケーキです。
川越産のさつまいもと長野県産減農薬紅玉のケーキです。
是非秋の味わいをどうぞ。。。。
ハックルベリーのジャム
ハックルベリーは色形はブルーベリーに似ていますが、全く別のナス科の野菜です。
アントシアニンなどが豊富に含まれていて、ヘルシーな植物です。
今週、長野に行った際ハックルベリーを手に入れましたのでジャムにしました。
朝晩がだいぶ寒くなってきましたね。
それに加えて乾燥もするようです。
風邪などには気を付けてください。
さて、春呼は今週のショッパーで紹介されています。
秋のスイーツ特集です。
紅玉、栗、サツマイモ、ブドウ、いちじくなど秋の果物のケーキがショーケースを飾っています。
ぜひご来店ください。お待ちしております。
さて、今週のメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
イチジクタルト ４３０円
イチジクパイ ４２０円
栗のロールケーキ ４２０円
栗のタルト ４３０円
モンブラン ４８０円
リンゴのタルト ４５０円
アップルパイ ３８０円
さつまいもとリンゴのケーキ（秋のムース）４５０円
シャインマスカット、ナガノパープル、ピオーネのタルト ４５０円
ジャム
いちじく ５２０円～
プルーン ５２０円～
ルバーブ ５２０円～
ハックルベリー ５００円
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ １７０円
今週のおススメ
さつまいもとリンゴのケーキ
秋のスペシャリティケーキです。
川越産のさつまいもと長野県産減農薬紅玉のケーキです。
是非秋の味わいをどうぞ。。。。
ハックルベリーのジャム
ハックルベリーは色形はブルーベリーに似ていますが、全く別のナス科の野菜です。
アントシアニンなどが豊富に含まれていて、ヘルシーな植物です。
今週、長野に行った際ハックルベリーを手に入れましたのでジャムにしました。
おはようございます。春呼です。
今日は朝から雨ふりですね、、、。
なんだか憂鬱な朝です。
さて、春呼は今週も営業日を迎えました。
今日（９月１７日（木））は、都合によりお昼近くからの営業になります。
なるべく１１時からの開店を目指しますが、製造できたものから販売いたします。
よって、開店１１時の時点ではすべての種類がそろわない場合があります。
ご了承ください。
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラ ４２０円
モンブラン ４８０円
栗のタルト ４３０円
ブルーベリータルト ４３０円
ブドウのタルト ４２０円
イチジクのタルト ４３０円
イチジクのパイ ４２０円
焼き菓子
マドレーヌ
フィナンシェ
フロランティーヌ 各１７０円
ジャム
イチジク
ブルーベリー
スイートネクタリン
など 各５２０円～
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今日は朝から雨ふりですね、、、。
なんだか憂鬱な朝です。
さて、春呼は今週も営業日を迎えました。
今日（９月１７日（木））は、都合によりお昼近くからの営業になります。
なるべく１１時からの開店を目指しますが、製造できたものから販売いたします。
よって、開店１１時の時点ではすべての種類がそろわない場合があります。
ご了承ください。
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラ ４２０円
モンブラン ４８０円
栗のタルト ４３０円
ブルーベリータルト ４３０円
ブドウのタルト ４２０円
イチジクのタルト ４３０円
イチジクのパイ ４２０円
焼き菓子
マドレーヌ
フィナンシェ
フロランティーヌ 各１７０円
ジャム
イチジク
ブルーベリー
スイートネクタリン
など 各５２０円～
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こんばんは。春呼です。
９月になりました。新学期も始まりましたね。
最近は涼しい毎日でしたが、今日の午後からの暑さ！！！久々の３０度越えで、少々体に堪えました。。。
さて、春呼では秋のフルーツが続々登場しています。
今週からはお待ちかねの栗が始まります！
今年も自家製の栗のペーストやラム酒附けを作り、様々な栗のお菓子を作ります。
金曜日くらいからの販売になります。
数量限定ですので、お問い合わせください。ご予約も承ります。
さて、今週のメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
ブルーベリーのレアチーズケーキ ４００円
イチジクのタルト ４３０円
イチジクのパイ ４２０円
ブドウのタルト ４２０円
ブルーベリータルト ４３０円
フレッシュプルーンのカントリータルト ３９０円
サンつがるのアップルパイ ３６０円
モンブラン ４８０円
桃（スイートネクタリン）のキャラメルロールケーキ ４００円
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１７０円
ジャム
ブルーベリー ６００円
イチジク ５２０円～
スイートネクタリン ５２０円～
白桃 ５２０円～
ルバーブ ５２０円～
以上のような内容です。
また、すべて手作り少人数で作っておりますので一度にすべての種類がそろわないことが多々あります。
ご来店の前にお気軽にお電話などでお問い合わせください。
お取り置きも承ります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
９月になりました。新学期も始まりましたね。
最近は涼しい毎日でしたが、今日の午後からの暑さ！！！久々の３０度越えで、少々体に堪えました。。。
さて、春呼では秋のフルーツが続々登場しています。
今週からはお待ちかねの栗が始まります！
今年も自家製の栗のペーストやラム酒附けを作り、様々な栗のお菓子を作ります。
金曜日くらいからの販売になります。
数量限定ですので、お問い合わせください。ご予約も承ります。
さて、今週のメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
ブルーベリーのレアチーズケーキ ４００円
イチジクのタルト ４３０円
イチジクのパイ ４２０円
ブドウのタルト ４２０円
ブルーベリータルト ４３０円
フレッシュプルーンのカントリータルト ３９０円
サンつがるのアップルパイ ３６０円
モンブラン ４８０円
桃（スイートネクタリン）のキャラメルロールケーキ ４００円
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１７０円
ジャム
ブルーベリー ６００円
イチジク ５２０円～
スイートネクタリン ５２０円～
白桃 ５２０円～
ルバーブ ５２０円～
以上のような内容です。
また、すべて手作り少人数で作っておりますので一度にすべての種類がそろわないことが多々あります。
ご来店の前にお気軽にお電話などでお問い合わせください。
お取り置きも承ります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こんばんは。春呼です。
朝晩はすっかり秋らしくなってきましたね！
急に冷えるので、風邪などひかないようご自愛ください。
さて、今週のメニューをお知らせいたします。
NYチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
イチジクのタルト ４３０円
イチジクのパイ ４２０円
白桃のキャラメルロールケーキ ４００円
ブドウのタルト ４２０円
ブルーベリータルト ４３０円
和梨のタルト ４２０円
などなどです。。。
今日は、山梨の桃農家さんとブドウ農家さんにうかがってきました。
桃は今シーズン最終の仕入れでした。減農薬で栽培されている桃の味わいは来シーズンまでのお楽しみです。
美味しくて、安心な桃のお菓子をぜひご賞味ください。
自家製のコンポートにして、ロールケーキやフルーツタルトなどに使います。
スイートネクタリンは、タルトやジャム、フルーツタルトに使用します。
ブドウは今週からピオーネやブラックモヌッカというインド原産種が始まりました。
シャインマスカット、アキクイーン、炎山も逸品です！
今週は、ぜいたくにこの数種類の減農薬栽培のブドウを使ったタルトを販売いたします。
お取り置きも大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。
焼き菓子
マドレーヌ １７０円
ジャム
白桃・スイートネクタリン・ブルーベリー・イチジク・ルバーブなどなど
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
朝晩はすっかり秋らしくなってきましたね！
急に冷えるので、風邪などひかないようご自愛ください。
さて、今週のメニューをお知らせいたします。
NYチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
イチジクのタルト ４３０円
イチジクのパイ ４２０円
白桃のキャラメルロールケーキ ４００円
ブドウのタルト ４２０円
ブルーベリータルト ４３０円
和梨のタルト ４２０円
などなどです。。。
今日は、山梨の桃農家さんとブドウ農家さんにうかがってきました。
桃は今シーズン最終の仕入れでした。減農薬で栽培されている桃の味わいは来シーズンまでのお楽しみです。
美味しくて、安心な桃のお菓子をぜひご賞味ください。
自家製のコンポートにして、ロールケーキやフルーツタルトなどに使います。
スイートネクタリンは、タルトやジャム、フルーツタルトに使用します。
ブドウは今週からピオーネやブラックモヌッカというインド原産種が始まりました。
シャインマスカット、アキクイーン、炎山も逸品です！
今週は、ぜいたくにこの数種類の減農薬栽培のブドウを使ったタルトを販売いたします。
お取り置きも大歓迎です。
お気軽にお問い合わせください。
焼き菓子
マドレーヌ １７０円
ジャム
白桃・スイートネクタリン・ブルーベリー・イチジク・ルバーブなどなど
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こんにちは。春呼です。
今日は少し風が涼しくて、気持ちがいいですね。。
春呼では、秋のフルーツが次々と登場しています。
まずは桃。白桃、スイートネクタリンともに山梨市で減農薬栽培されている生産者のものを使用しております。
完熟に近い状態ですので、甘さと香りが広がります。
今週は、ロールケーキとショートケーキなどを作ります。
次にブドウ。昨年運命的な出会いをした山梨市の生産者です。減農薬、有機栽培されていて種なしにするホルモン剤を使わず、
種のあるブドウ本来のあじを味わえます。
今週は、レディーフィンガー、炎山、ハニービーナスを使います。
甘くて、安心なブドウをたっぷりと盛ったタルトにします。
毎年大好評のいちじく。今年も騎西町の生産者のお宅へ通う日々が始まりました。
減農薬で栽培されている完熟のいちじくは甘さと香りが違います。
タルトとパイとジャムにします。
今週のメニューは・・・・
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
勝沼減農薬栽培ブドウのタルト ４３０円
山梨市減農薬栽培白桃のキャラメルロールケーキ ４００円
山梨市減農薬栽培ネクタリンのタルト ４２０円
騎西町幸水和梨のタルト ４２０円
騎西町減農薬いちじくのタルト ４３０円
騎西町減農薬いちじくのパイ ４２０円
ジャム
いちじく ５２０円～
スイートネクタリン ５２０円～
ブルーベリー ６００円
白桃 ５２０円～
野辺山産ルバーブ ５２０円
サクランボ、あんずもあります。
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１７０円
焼き菓子セット 各２個 計６個入り １０００円
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今日は少し風が涼しくて、気持ちがいいですね。。
春呼では、秋のフルーツが次々と登場しています。
まずは桃。白桃、スイートネクタリンともに山梨市で減農薬栽培されている生産者のものを使用しております。
完熟に近い状態ですので、甘さと香りが広がります。
今週は、ロールケーキとショートケーキなどを作ります。
次にブドウ。昨年運命的な出会いをした山梨市の生産者です。減農薬、有機栽培されていて種なしにするホルモン剤を使わず、
種のあるブドウ本来のあじを味わえます。
今週は、レディーフィンガー、炎山、ハニービーナスを使います。
甘くて、安心なブドウをたっぷりと盛ったタルトにします。
毎年大好評のいちじく。今年も騎西町の生産者のお宅へ通う日々が始まりました。
減農薬で栽培されている完熟のいちじくは甘さと香りが違います。
タルトとパイとジャムにします。
今週のメニューは・・・・
ＮＹチーズケーキ ３８０円
ガトーショコラナンシー ４００円
勝沼減農薬栽培ブドウのタルト ４３０円
山梨市減農薬栽培白桃のキャラメルロールケーキ ４００円
山梨市減農薬栽培ネクタリンのタルト ４２０円
騎西町幸水和梨のタルト ４２０円
騎西町減農薬いちじくのタルト ４３０円
騎西町減農薬いちじくのパイ ４２０円
ジャム
いちじく ５２０円～
スイートネクタリン ５２０円～
ブルーベリー ６００円
白桃 ５２０円～
野辺山産ルバーブ ５２０円
サクランボ、あんずもあります。
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１７０円
焼き菓子セット 各２個 計６個入り １０００円
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
今週のカットケーキのメニューをお知らせいたします。
ＮＹチーズケーキ ３９０円
美生柑レアチーズ ４２０円
バナナショコラムース ４３０円
桃のショートケーキ ４５０円
フレッシュな白桃とスポンジとよつ葉乳業の生クリームの相性が抜群です！
桃のタルト ４３０円
フレッシュな白桃とカスタードクリームの瑞々しい季節のタルトです。
あんずタルト ４３０円
長野県森産減農薬あんずはおそらく今週位で終了です。
新生姜レアチーズ ４２０円
じわじわと人気の新生姜のレアチーズ。後味さっぱり、大人の味のレアチーズケーキです。
ガトーショコラナンシー ４００円
さくらんぼのチョコレートタルト ４５０円
今週から品種がナポレオンに変わります。しっかりとした甘みと酸味が調和したおいしいさくらんぼです。
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１７０円
ジャム
ブルーベリー ６００円
あんず ５２０円～
ルバーブ ５２０円～
さくらんぼ ６００円～
梅雨のじめじめとしたお天気が続きますね。。
洗濯物の乾きが悪くて、毎年のことながらうんざりです。
お菓子工房春呼では、梅雨の間の特別サービスとして「雨の日サービス」を実施中です。
雨が降っている中ご来店のお客様にはカットケーキを１０％ＯＦＦいたします。
是非、ご来店ください。お待ちしております。
☆お知らせ☆
「ブルーベリーについて」
ブルーベリーはしばらくお休みになります。
梅雨が明けるころには復活します。
毎日の雨と、品種の端境期が重なりほとんど収穫できない状態です。
春呼では、日高で無農薬有機農法で作っていらっしゃる生産者のブルーベリーを使っています。
他のブルーベリーがないわけではありませんが、この生産者のブルーベリーがぴか一だと思いますので、今回のしばらくお休みを決めました。
梅雨が明けなくても、晴れの日が何日か続けば収穫できることもありますのでもしかしたら来週は作れるかもしれません。
ブログやお電話で確認してください。
ＮＹチーズケーキ ３９０円
美生柑レアチーズ ４２０円
バナナショコラムース ４３０円
桃のショートケーキ ４５０円
フレッシュな白桃とスポンジとよつ葉乳業の生クリームの相性が抜群です！
桃のタルト ４３０円
フレッシュな白桃とカスタードクリームの瑞々しい季節のタルトです。
あんずタルト ４３０円
長野県森産減農薬あんずはおそらく今週位で終了です。
新生姜レアチーズ ４２０円
じわじわと人気の新生姜のレアチーズ。後味さっぱり、大人の味のレアチーズケーキです。
ガトーショコラナンシー ４００円
さくらんぼのチョコレートタルト ４５０円
今週から品種がナポレオンに変わります。しっかりとした甘みと酸味が調和したおいしいさくらんぼです。
焼き菓子
マドレーヌ・フィナンシェ・フロランティーヌ 各１７０円
ジャム
ブルーベリー ６００円
あんず ５２０円～
ルバーブ ５２０円～
さくらんぼ ６００円～
梅雨のじめじめとしたお天気が続きますね。。
洗濯物の乾きが悪くて、毎年のことながらうんざりです。
お菓子工房春呼では、梅雨の間の特別サービスとして「雨の日サービス」を実施中です。
雨が降っている中ご来店のお客様にはカットケーキを１０％ＯＦＦいたします。
是非、ご来店ください。お待ちしております。
☆お知らせ☆
「ブルーベリーについて」
ブルーベリーはしばらくお休みになります。
梅雨が明けるころには復活します。
毎日の雨と、品種の端境期が重なりほとんど収穫できない状態です。
春呼では、日高で無農薬有機農法で作っていらっしゃる生産者のブルーベリーを使っています。
他のブルーベリーがないわけではありませんが、この生産者のブルーベリーがぴか一だと思いますので、今回のしばらくお休みを決めました。
梅雨が明けなくても、晴れの日が何日か続けば収穫できることもありますのでもしかしたら来週は作れるかもしれません。
ブログやお電話で確認してください。
こんにちは。春呼です。
今日は朝から本降りの雨です。
梅雨の間、雨が降っているとき「雨の日サービス」を実施いたします。
実施中は、表の黒板に雨の日サービスのポスターを張り出しています。
サービス内容は☆カットーケーキ全品１０％ＯＦＦ☆
お足もとが悪い中いらしてくださったお客様へ感謝の気持ちです。
今週のメニュー
新生姜のレアチーズケーキ ４２０円
さくらんぼのチョコレートタルト ４５０円
フレッシュブルーベリーのタルト ４５０円
ブルーベリーのカントリータルト ４３０円
あんずのタルト ４３０円
バナナショコラムース ４３０円
白桃のショートケーキ ４５０円
焼き菓子
マドレーヌ １７０円
フィナンシェ １７０円
フロランティーヌ １７０円
ジャム
５２０円～
あんず
さくらんぼ
白桃
ブルーベリー
ルバーブ
７月４日（土）山形県寒河江からサクランボが届きます！
前回までは、佐藤錦でしたが、明日はナポレオンという品種です。
ジャムやタルトを作ります！
ルバーブ・・・食用大黄ともいわれ、食物繊維が豊富、アントシアニンで抗酸化作用が期待できる野菜です。
ジャムにすると杏のような酸味のある味わい。欧米では、パイにしたりするようです。
是非、お試しください。
今日は朝から本降りの雨です。
梅雨の間、雨が降っているとき「雨の日サービス」を実施いたします。
実施中は、表の黒板に雨の日サービスのポスターを張り出しています。
サービス内容は☆カットーケーキ全品１０％ＯＦＦ☆
お足もとが悪い中いらしてくださったお客様へ感謝の気持ちです。
今週のメニュー
新生姜のレアチーズケーキ ４２０円
さくらんぼのチョコレートタルト ４５０円
フレッシュブルーベリーのタルト ４５０円
ブルーベリーのカントリータルト ４３０円
あんずのタルト ４３０円
バナナショコラムース ４３０円
白桃のショートケーキ ４５０円
焼き菓子
マドレーヌ １７０円
フィナンシェ １７０円
フロランティーヌ １７０円
ジャム
５２０円～
あんず
さくらんぼ
白桃
ブルーベリー
ルバーブ
７月４日（土）山形県寒河江からサクランボが届きます！
前回までは、佐藤錦でしたが、明日はナポレオンという品種です。
ジャムやタルトを作ります！
ルバーブ・・・食用大黄ともいわれ、食物繊維が豊富、アントシアニンで抗酸化作用が期待できる野菜です。
ジャムにすると杏のような酸味のある味わい。欧米では、パイにしたりするようです。
是非、お試しください。