意識

どこでもそうだけど 裏側って本質が見えるよね   レストランの厨房で 打ち合わせを兼ねて シェフにお話を聞いたんだけど   もうね ピッカピカなの 器具はもちろんだけど 床とか壁とかまで 当たり前なんだけど 食べ物を扱うんだから 衛生的でなきゃね   でもね そうじゃないのを結構見たことあるから バックヤードだけじゃじゃなくて 店舗 . . . 本文を読む