登山とえとせとら

登山が好き、遊ぶのが好き、飲むのが好き、楽しいことが大好きな勢いとノリで生きてる人の日常。絡まれると喜びます(≧∇≦*)

自宅で焼肉

2019年02月11日 | 日常
昨日は焼肉でしたよー。


カタログギフトで選んだ牛タンが届いたのと


頂きもののイノシシを食べましょう。

カルビは親に購入してもらいました


イオン行ったら生ウインナーあったのでボイル


これステーキチーズというそうで

厚切りにして焼きます。
カチョカバロの燻製バージョンみたいな感じ。


↑拾った画像ですがトロトロ過ぎて箸で掴めるかどうかの瀬戸際でパクリ。

美味しいですね。
大人4人で食べきりました(笑)

イノシシは全く臭みがなく豚バラのように油もしつこくなくそれでいて肉も固くなく……さっぱり食べれました。
牛タンは特に厚切りのが、美味しかった


実は焼肉の前に生チョコを仕込み
焼肉の後カットがあったのでサクッと終了。

今日は朝から娘のチョコブラウニーを焼き上げたとこです(笑)

それはまた明日。

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (t)
2019-02-11 11:46:47
いわゆる肉食系女子なんでしょうか?
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Unknown (ayame202001)
2019-02-11 16:58:58
tさんへ
どう見ても肉食でしょ(笑)
肉大好き。でも魚もかなり食べますよ(≧∇≦*)
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Unknown (t)
2019-02-11 19:16:32
肉(特に)・卵・牛乳・豆、全部苦手なので、うらやましいですね。
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Unknown (ayame202001)
2019-02-11 23:51:44
tさんへ
肉苦手とは勿体ないですね。焼肉もすき焼きも白米無しでめいいっぱい肉を食べる派です(笑)
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Unknown (えっさん)
2019-02-12 15:33:09
厚切りのタンは美味いですよね~

息子さんもお腹一杯になったのではないですか?

仙台のお店が出店してきて厚切りのを食べると、焼肉屋の薄っぺらなタン塩がランクダウンし(汗)

ハラミ(できればサガリ)があればずっと食べたい感じに私はなってきてます。
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Unknown (ayame202001)
2019-02-13 20:11:00
えっさんさんへ

厚切り牛タンたべるとペラペラのとか、成形の牛タン食べたくなくなりますね。
贅沢な話です。
息子はおやつに大量のカレーを食べてさらに食べてるからほんとに末恐ろしいですよ。
えっさんさんちは2人だから凄そう(≧∇≦*)
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