浅めし日記

コミュニティ・レストラン浅めし食堂の店長さんが食堂の様子をご案内いたします。
手づくりの家庭の味、あったかなお店です。

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グランドオープン

2013-03-26 21:05:08 | Weblog
3月23日に『グランドオープン』しました
メニューも増え、午後からはカフェの時間になっています
そこで、これからメニューに入れる『シャモロック』料理などの試食会がありました

テレビ局や新聞などの取材もありました

地元の方、青森市内からと約40名の方がいらしてくれました
リニューアルして真空調理という調理法を取り入れています
その調理法で『シャモロック』がとても柔らかく調理出来ます
試食した方も柔らかくてとても美味しかったと言ってくれました
試食会の様子が23日当日ニュースで放送され、次の日の朝刊に載りました
すると、24日、25日は次から次へとお客さんがいらっしゃって大忙しでした
日替わりも人気でしたが、シャモロックカレーやシャモロック照り焼き丼などが人気でした
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