ヒメアマドコロ

今日は疲れから爆睡してしまいました。
これから食事して昨日の後始末をします。

ユリ科　アマドコロ属　ヒメアマドコロ（ヒメイズイ）

昨日のオオアマドコロと同じですが形が小さいので山菜として収穫するのは大変でしょう。
美味しい食べ方は、新芽は生のままサラダに、また、さっと茹でてお浸しや和え物にすると良いそうです。
・・・・・・聞きかじりです・・・・・・食べたことはありません。
同じくロックに植えたます。