初めての手作り味噌 2021-11-08 02:20:00 | 日記 初めて仕込んだ味噌を食べてみた。3月に仕込んで8カ月。そのままだと少ししょっぱい…でも、夫曰く「ん〜コクがある」ですって。豆感もあって、いい感じ。夕食にはリクエストのほうれん草とお揚げさんのお味噌汁…最高‼️また来年(倍量がいいな)仕込みたい👍