みなさまの地域でも
子供たちは夏休み真っ盛りだとおもいます。
ご多分にもれず
アシタメ家、及び居住エリアでも
7月～8月はイベントラッシュでございます。
さて、夏休みが始まりラジオ体操に子供会旅行
地域ボランティア活動に、地区の夏祭り…
毎週、ナニカ・カニカはあるんです。
そんな、とっても楽しい夏…
昨年までは息子のスポ少同行や、各種大会があったりと
もっとハードだったようにも思います。
のどもと過ぎると何とやら。。。
うん…今年もなかなかだ…。
さてさて、そんな夏！真っ盛りの連日！！
刺すような日差しと、地面からの照り返しに
両面焼きグリルを連想しながら
チ～ン！！今日も焼き立てです！
それでは先週の焼き上がり情報です。
子供会の旅行の記事になります！
年々、参加者が激減している私共の子供会
今年も参加者が減りまして、といいますか…
子供たちが増えないので、卒業と同時に減少する＝参加者減。。。
からの～
５年後の存続が危ぶまれる限界集落子供会であります…。
これは、何かしら手を打たないといけません。
法的にお酒が飲める年齢までは、育成会や子供会に入れたほうがいいのかなぁ～(^_^;)
無理か…(/_;)
さてさてさて！話がそれてきたんで戻します（それてもないか…）
今年は蔵王ハートランドから秋保へ
出発から七ヶ宿辺りまでは、真横ら吹き付ける豪雨に見舞われましたが
長老湖付近を過ぎたあたりから、青空がのぞき始め
ハートランド到着時、ものすごい強風ではありましたが
旅行らしい青空が広がっておりました。
が！
が！！！
なんじゃこりゃ～の砂嵐！！！
竜巻か！？と思わせるような、一面の砂、そして堆肥臭にテンションダウン…
何が起こっているのかわからず
とにかく建物内へ…
昼食やアイスクリームつくり体験までは時間もありましたので
ヤギとたわむれにお外へ…
時折、吹き付ける砂嵐、土埃…そして、堆肥臭
小さい子供は、目を抑えとても痛そうでした。
風の止むタイミングと、砂嵐のおさまる頃合いを見ながらヤギ遊び。
一匹だけ放し飼いで、チョロチョロ仲間にちょっかい
とても可愛いやつです。
そんなひと時に…また、砂嵐が！！
一瞬で目耳口鼻、すべてが砂嵐の猛威に遭い
ジャリジャリです(ToT)
髪の毛なんてひどいもんですよ…
折角、購入したソフトクリームも砂だらけ…最悪でした。
でも、昼食のBBQは屋内で快適！
建物にたたきつける爆風と砂嵐から解放されたひと時。
中学生になってから、さらに食欲が跳ね上がったアシタメJrと競い合うように
焼肉をむさぼりました！！！（誰もとんねがら…と、アシタメワイフ）
それにしても…一向に止まない砂嵐…
風の強いところだとは聞いていたけど、これじゃ折角の観光地がもったいない。。。
アイスクリームつくり体験の会場へ移動しながら
風上にある畑らしい場所へ向かってみると…
！！！！！なんと！！！！！！
おいおい…砂嵐の原因はコレでした。。。
通りで、どのスタッフに聞いても『風の強いところなんです』ってしか言わないハズです。
ちょっとガッカリ。。。（お仕事だってわかるけど…強風の時はちょっとね…）
気を取り直して、アイスクリームつくりへ
会場ではみなさん目をショボショボさせながら
砂を洗い落として、除菌除菌！！
準備を済ませて…講師の先生のお話を聞いて…
『今日はミルクアイスとソフトクリームの2種類のアイスを作りま～す』って
ん？
これで…足りなくないすか？
いえいえ^^;
まずは振って作るカップ入りのミルクアイスです。
レシピはこちら↓↓
今回のポイントは『塩と氷』この普通にある材料で、即席の冷凍庫を作ります！
あらかじめ混ぜてあるアイスクリームのベースが入った容器を
氷と塩を入れた大きめの容器へ
その後…ひたすら振る！！！！
しばらくすると…結露状態になり、素手では持てないくらいに冷え冷え！！
なんと！このときの容器内はマイナス２０度！！！（アシタメのギャグ並みだ！！！）
手ぬぐいでホールドして
さらにシェイク！！ （ちょっと異様な光景でした^^;）
10分ぐらい振り続けたかな…氷が溶けて容器が変形してきました。
出来上がりの合図らしいです。
さてさて…
おぉ！！
出来ている！！かなり偏ってるけど。。。 
アシタメドーターが味見…
『ん？しょっぱい！！でも美味しい！！』
水漏れがあったようです。ごめん…派手に振りすぎた…
スイカに塩ってヤツだと思い味わいましょう！
次はソフトクリーム
今度は容器を使いません！
ステンレスボールを使って作ります！
こちらも氷と塩を投入後、ひたすら撹拌！！！！
はじめ液体のモノが、しばらくするとクリーム状になり
段々と固まり始めます！
なるほど…
あっという間に完成です！
コチラガソフトクリームというわけです！！
先ほどのカップのアイスとこちらのソフト
実は材料は全く同じ！！
でも、味が全く違います！！（塩のせいじゃなくて…）
もう、おわかりですね？
そうです！空気の量です！！
カップのアイスは素材の味を凝縮し、ソフトクリームは空気を取り込みまろやかに！！
ふむふむ。。。勉強になった。。。
ラーメンにも応用できそうだ！
ちょっと長くなりましたので、今回はここまで
たぶん、次につづく…
