みなさん!
我らが長井市の食文化と言えば何を連想されますか?
牛肉?
いや~近隣ですね!
米?
ありがちでしょう~!
そば?
産地というほどでもなく・・・。
三者三様に様々に連想されますね。
ここらでひとつ!
決めちゃいませんか?
トップ画像は、そんなアレがソレになった場合に
そうなったらいいなぁ~という独断と偏見の妄想画像!!
んなわきゃない!!!
お騒がせしました。
長井市の食文化はヘルシーでリーズナブルな馬肉ってことで
よくなくなくないでしょうか????なくなくない????
よ~く近隣の市町村を見回せば【馬】を昔から食し
独特の加工法・調理法で地元の味となってることを
再認識できるハズです。
『私たちが全国的にそうだと思ってることこそ』
実は地域限定だったりするわけですから。
ムリにでも結び付けようとしてるわけではないんですが
馬肉をメインに使ってる中華そばや精肉屋さんが存在することが真実なんです。
さぁ~みなさん!!
明日からは長井市の味=馬肉って連想の候補に入れてやってくださいませ!
急にこんなコト言い出すのは訳あってのこと
本日まで2日間にわたり豊田地区の文化祭がありました。
どっぷり地元色(いつも通り)につかってましたら
こんな地場産妄想にとりつかれ・・・
文化祭名物の【うどん】がいつの日かトップ画像のような
ご当地B級的に注目されればと思います。
長井にはコレってものがないのなら
こじつけないで!
しっかりした地盤のあるB級メニューでもいいのでは?
間違いなく地元の味なわけですからね!
さてさて・・・
文中の豊田地区文化祭の模様は次回お届けするとして。
地元B級ですか~最近話題ですね!
しかし、名前を出さなくても
どこの中華そばだかわかっちゃう
アナタが素敵です!!!
今週はあの味・あの店・あの時間!
しっかり味わうことが出来そうです!
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