一日一日を健康的で楽しい生活-20141110-朝食

一日一日を健康的で楽しい生活-20141110-朝食

２０１４年１１月１０日：月曜日　 おはようございます。

今朝のＮＨＫの番組「あさいち」では旬を迎えています「りんご」の素晴らしさを伝えていただきました。
私たちも毎朝、必ずと言って良いほどリンゴを食事に組み入れています。
多くの種類のリンゴが次から次へと旬を迎えますが、ベースは「サンフジ」です。
健康に寄与する果物を朝に摂ることが良いことから【果物は朝は金】と言われています。
６２歳から始めた１５年間続けて医者いらず健康で長寿を目指す食事の結果は私たち夫婦にとってはこの上ない幸せです。
私たちが住まいする香里団地は５０年にもなる日本最初の公団住宅です。
今では，多くが１０階建ての素晴らしい住まいに立て替わりました。
同じ棟には以前から住まわれておられる方も多く８０歳を超える方も多くお住まいです。
私たちのけやき東街自治会は戸数４００戸を超える自治会です。
しかし、高齢者、後期高齢者が多く住まわれています。
連れ合いを見送られて一人寂しくお住まいの方も多く、夫婦が健康でというケースが珍しいほどです。
私たちも大きな試練を乗り越えて今があります。
毎日毎回掲載させていただいています食生活が健康生活の結果を生んでいます。

今朝の食事記録と体組成計の記録
体重：64.4(前日比：±０）　基礎代謝：1468Kcal　　骨格筋率：26.7％ (前日比-0.5）　体脂肪率：28.3％ (前日比：+1.3）　BMI：　22.4（前日比：±０）　内臓脂肪レベル１０前日比：±０）　体年齢：６２歳　(前日比：+１）
実年齢より１５歳も若いのです。
メインは、大豆プロテイン（プレーン味とバニラ味）とコーヒーとパフォーマンスプロテインパウダーを入れたシェイクです。
十六穀米のお粥です（豆腐味噌漬、日野菜漬、赤カブラ漬、キュウリ漬、里芋煮）です。
フルーツサラダ（カスピ海ヨーグルト、リンゴの赤ワイン煮、リンゴ、パイナップル、バナナ、キウイ、柿、寒天）。
旬の数種類の果物を組み合わせたフルーツサラダは毎日でも飽きがきません。 自家製のカスピ海ヨーグルト（プレーン）が果物の酸味と絶妙のバランスで美味しく食べられます。

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低カロリ、低脂肪、高タンパク質でグリセミック指数３５以下の理想的な朝食です。

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