たまには違うベジタブル。

こんばんは、今日も寒いですね
相変わらずベジタブルはしていますが、たまには生野菜ではなく根菜で有るジャガイモを使ってベーコンチーズポテトを作ってみました
まずはジャガイモを一口大に切り、塩茹でし水分を切り細かく切ったベーコンをカリカリに炒めた物をジャガイモの上に載せます

こんな感じ

そしてその上にとろけるチーズを１枚のせます

それからオーブントースターで５分チンします

お好みでマヨネーズを少しかけても美味しいですよ