「イメージフレグランスコンテスト２０１１」

こんにちは、毎日とにかく暑いです
このうだるような暑さが続くのかと思うとゾッ！とします　
私はどうも夏が苦手です
寒さに耐えるのは平気ですが、暑いのはど～も・・・ファイトファイト
さて今年もついにあのコンテストの時期がやって参りました
「イメージフレグランスコンテスト２０１１」今年のテーマは三重県伊勢市！
伊勢市をイメージする香りを作らなければなりません
あ～今年も行った事のない場所です困ったな～
でもガンバル挑戦有るのみ・・・

　　　　

アロマのいろはより

マイクロトマト！

昨日、「マイクロトマト」初収穫です
見て下さい。右が普通のミニトマト（２～３ｃｍ位）左がマイクロトマト（１ｃｍ位）写真を見ても大きさの違いは一目瞭然
さてお味の方は・・・やっぱり普通のトマトの味です。しかし酸っぱい　

　　

アロマのいろはより

ムスクマロウ（ホワイト）！

こんばんは、遅くなっちゃいました
でもブログ書かなくちゃ～
と思い・・・
今年の春、小さな苗を買った「ムスクマロウ　ホワイト」咲きました　
何ともこじんまりとして（草丈３０ｃｍ位）可憐

　　　　

以前「コモンマロウ」（草丈１ｍ位）を育てた事が有りますが、それとは違い何とも可愛らしい、花はドライにしてティーとして飲む事が出来ます

我家流ポテトサラダ！

こんばんは、今日も何とかお天気もちました
良かったです～
新ジャガの美味しい季節となりました
そこで今夜は、我家流ポテトサラダを紹介しようと思います
まずは材料ですが、写真右上が男爵と言う種類のじゃがいもを塩ゆでして、だまが無い位になるまでつぶした物（ここがポイント）
そして左上が　酢水に付けた新玉ねぎ、下の段に有るのは右からスライスした缶詰のパイナップル、細かく刻んだロースハム、スライスしたキュウリ、これらをマヨネーズを入れて和えていきます（少量のブラックペッパー）も加えます。

こんな感じ。

出来あがりです。

端に今朝収穫したミニトマトを飾って
我家のポテトサラダはじゃがいもとマヨネーズがとろとろに混ざりあったサラダなのです。このジャガマヨのクリーミィーな食感がたまらないのです
これが我が家流ポテトサラダ
アロマのいろはより