アルちゃん日記

日常の出来事を気の向くままに綴ります。

母の酒粕

2010年03月06日 | Weblog
先週の話。
仕事から帰って玄関を開けたとたん、強烈なお酒の匂い。
まだ1滴も飲んでないのに酔っ払いそう。
おそらく、お酒を飲めない人は気分が悪くなると思います。

酒臭の原因は、酒屋さんから届いたダンボール2箱。
酒粕がぎっちり詰め込んでありました。
母が注文した酒粕。なんと合計30袋・・・。



母は毎日就寝前に、1人で甘酒(砂糖はまったく入れないの)を飲む習慣があります。
30袋、なんと1年分だそうです・・・。
「でもね、1年もたないから、また違うの買っちゃうんだけど」 と仰る。

お気に入りの酒粕、新酒のシーズンしか手に入らないから
毎年この時季に一気にまとめ買いするのね。

で、冷凍保存ですよ。
ラップに包んでせっせと小分けして。
(ビニールのままだと味が変わっちゃうんだって)



我が家の冷凍庫は今、酒粕に占拠されています。
他のもの、何も入れられないの・・・

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
南ちゃんへ (アルル)
2010-03-22 21:32:43
魚の粕漬け、おいしいよね。
前に人形町で仕事してた時、魚久の本店が近所だったの。
朝一で切り落としのセールやってて、
リー様が買ってきてくれてたよ。
久々に食べたいなぁ。

母は酒粕そのまま食べてますけど。
かなりキツイよ。
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Unknown ()
2010-03-22 17:22:36
私も甘酒や粕漬けのお魚は好きだけど

甘くして生姜を効かせないとNGよぉ~

ってかそのまま食べちゃうってのが初耳だわ!
凄いね!
想像できなぁ~い
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となりのポニョちゃんへ (アルル)
2010-03-10 16:11:04
ポニョちゃんだろうな、とは思ってました~
いつもコメントありがと~
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マボちゃんへ (アルル)
2010-03-10 16:08:51
ってことでした~
まさに酒粕狂でしょ?

あんなに買い込んでも、粕漬けなんてしないの。
全部そのまま、母が飲んだり食べたりしてる・・・。

マボちゃん、授乳は完全に終わったんだっけ?
もう飲めるんだね~
寝る前に一杯飲むとリラックスできるよね~
私は甘酒ではなくて夏みかん酒だけどね~
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ショコラちゃんへ (アルル)
2010-03-10 16:03:09
私が飲兵衛なのはDNAだよ!遺伝だよ!
って言い訳することにしてます。

昔は、焼いて砂糖かけて食べたりしてたような気が・・・。
基本的には甘酒風にして飲んでるけど、
「チン」してそのまま食べてることもあるよ。
私は絶対食べないけどね。
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Unknown (となりのポニョ)
2010-03-09 14:59:22
失礼しました名無し私でした~

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びっくり! (マボ)
2010-03-08 21:55:45
これは!恐れ入りました。
すごいねー。
甘酒は、はまるとはまるよね。
私も、最近、寝る前ちょこちょこ飲んでいます。
お母様は、一年通してなんだね。
うーん。すごい!
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Unknown (ショコラ)
2010-03-08 19:46:32
酒豪一家だね~

酒粕って普通に食べれるの、知らなかった
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れんりぃちゃんへ (アルル)
2010-03-07 18:53:57
安眠のため健康のためは さておき、
相当好きみたい。
さっきなんて、出かける前なのに酒粕むしゃむしゃ食べてたよ。
「これから出かけるのに大丈夫?」って聞いたら
「平気」。ですって。
本人曰く、肌の調子は良いらしいけど・・・
れんりぃちゃんは匂いだけで酔っ払うと思う。
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名無しさんへ (アルル)
2010-03-07 18:46:09
お名前がないよ~

ただ単に好きだから飲んでるっぽいけど・・・
冬は寝る前に飲むと体がポカポカになるらしいです。
肌の調子もいいみたいです。
私も飲んでみようかなと思うけど
日本酒系は、あまり得意じゃないんだよね~
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Unknown (れんりぃ)
2010-03-07 17:40:07
いつも、お母様が若々しくて元気なのは、
酒粕効果?! 

それって、安眠の為?美肌効果があるのかしら・・・

興味津々です


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Unknown (Unknown)
2010-03-07 17:34:59
こんな大量の酒粕を買う人がいるなんて
お母様が寝る前に必ず飲む甘酒にはなにかいいことがあるからなんでしょうね

からだにいいのかなあ

教えてください

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